黄褐斑 ，中医称为“黧黑斑”。治疗时 ，去除诱因和治疗原发病外 ，饮食调理不失为又一蹊径。

　　肾亏型 :除面部褐斑外 ，患者常表现有腰膝酸软 ，形体消瘦 ，眩晕耳鸣 ，咽喉干燥 ，午后潮热 ，盗汗少寐 ，月经量少或闭经等症状。此症宜取滋补肾阴之方。地黄蒸鸭 :生地 100克 ，淮山200克 ，枸杞子 30克 ，白鸭 1只 (约 1. 5公斤 )，葱、姜、清汤、盐、味精等调味品适量。将鸭拔毛 ，去净骨头 ，用盐涂抹在鸭体内外 ，加入葱姜腌 1小时左右。生地装入纱布袋 ，垫在碗底 ，把鸭肉切成小块 ，淮山去皮切片 ，与枸杞子合匀 ，放在生地布袋上 ，注入清汤 ，蒸 2小时 ，至鸭肉熟烂 ，去除药袋 ，即可食之。

　　气郁型 :患者常急躁不安 ，胸胁胀痛或情志抑郁 ，胸闷气短 ，月经不调 ，痛经等。此症宜用疏肝解郁之方。厚朴煨肘 :猪肘 700克 ，厚朴15克 ，香附 10克 ，川芎 6克。将诸药压碎 ，装入纱袋 ，与猪肘共入锅中 ，加水 ，旺火烧沸 ，撇尽浮沫 ，移文火煨至八成熟 ，加入适量酒、盐、味精、酱油等。待汁浓肘软 ，去除药包 ，即可食用。血燥型 :患者面部斑呈灰黄色 ，皮肤干燥 ，

　　毛发干枯 ，舌燥少津 ，甚则皮肤脱屑 ，角化皲裂等等。此症宜取养血润肤之方。胡桃牛奶饮 :胡桃仁 30克 ，牛奶、豆浆各 200克 ，黑芝麻 20克。将胡桃仁、芝麻磨成粉 ，与牛奶、豆浆拌匀倒入锅中 ，煮沸后加入少量白糖 ，每日早晚各 1碗 ，也可加入鸡蛋 ，边搅边煮 ，每日 1次 ，每次 1碗。

　　蕴湿型 :患者出现黑色淡斑 ，面部油脂分泌较多 ，头发稀疏 ，伴有口淡无味 ，肢体沉重 ，食少纳差 ，大便稀溏 ，舌质淡 ，苔黄腻等症状。此症宜取健脾利湿之方。八宝除湿粥 :薏苡仁、芡实、白扁豆、大枣各 10克 ，莲子、赤小豆各 15克 ，淮山 30克 ，粳米 100克。除粳米外 ，将诸品加水适量 ，煎煮 40分钟 ，再放粳米 ，继续加入水 ，煮熟成粥。早晚各 1碗 ，长期食用效果甚佳。