黄褐斑 (俗称蝴蝶斑 )是一种常见的色素沉着性皮肤病 ，祖国医学称其为肝斑或汗斑。年过 30岁的女性易患此病 ，妊娠性黄褐斑多在分娩后 1年左右消失 ，但也可能久不消失。

　　内分泌障碍、某些消耗性疾病、强烈阳光的持久照射均可引起此病 ，各种化妆品的慢性刺激也可导致皮肤色素沉着。

　　此外 ，研究人员还发现 ，如果人的饮食中长期缺乏谷光甘肽 ，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增加 ，酪氨酸在酪氨酸酶的作用下 ，形成多巴醌 ，进而氧化成多巴素 ，从而发生色素沉着。因此 ，通过调配膳食 ，可以预防和治疗黄褐斑。

　　西红柿含有丰富的谷光甘肽 ，平时适当多吃 ，可以抑制酪氨酸酶的活性 ，使沉着的色素减退或消失。许多新鲜的黄绿色蔬菜和猕猴桃、山楂、桔子、鲜枣等水果均含有丰富的维生素 C ，而维生素能抑制皮肤内多巴的氧化作用 ，使皮肤内深色氧化型色素还原成浅色还原型色素 ，同时还能还原多巴醌多马 ，从而抑制黑色素的形成 ，防止黑色素在皮肤内慢性沉着。所以常吃富含维生素 C的食物 ，对防治黄褐斑比较有效。芝麻油、棉子油、花生油、豆油等植物油类 ，小米、玉米等全粒粮谷和青色卷心菜、花菜等绿色蔬菜含有丰富的维生素 E。维生素 E是一种抗氧化剂 ，可有效抑制过氧化脂质的形成 ，从而减缓皮肤的衰老。人体内的过氧化脂增多 ，可使皮肤色素沉着逐渐加重。因此 ，多吃一些上述食物 ，对防治黄褐斑很有益。

　　民间常用丝瓜络来治疗黄褐斑。丝瓜络 ，性寒 ，味甘。具有通经活络、清热、活血等功能。现代药理分析 ，丝瓜络含有多糖———木聚糖、纤维素等。以丝瓜络为主的“清斑食疗汤”对治疗黄褐斑有良效。其方为 :丝瓜络 10克 ，僵蚕 10克 ，白茯苓 10克 ，白菊花 10克 ，珍珠母 20克 ，玫瑰花 3朵 ，红枣 10枚。煎浓汁二次混合 ，分二次饭后服用 ， 10天为 1疗程 ，一般一个疗程即可见效。另有一验方为 :鸡蛋 2只 ，鸡血藤 30克 ，加清水 2碗同煮 ，蛋熟去壳再煮片刻，煮成 1碗加白糖少许 ，喝汤吃蛋。疗效也比较好。 $ $