中青年过早地脱发 ，常与营养和精神因素有关 ，因此 ，平时除注意饮食调理及保持心情舒畅外 ，民间的一些食疗方 ，对于防治头发脱落 ，也有一定的疗效 :

　　△取黑芝麻适量 ，淘洗干净后晒干 ，用文火炒香 ，捣细为末 ，加适量白糖拌匀 ，装瓶备用 ，每次服 15克 ，每日 3次 ，用温开水调服。有滋养肝肾、生发乌发之功效。

　　△取核桃仁 500克、桑叶 100克 ，共研为细末 ，用适量蜂蜜制成蜜丸 ，每日 3次 ，每次服 10克 ，用温开水送服。有益阴补肾、乌发生发之功效。

　　△取黑豆 500克、熟地 30克、天冬 30克、女贞子 30克、旱莲草 30克、食盐适量。除黑豆外 ，先将上药全部放锅中 ，加水适量 ，煎煮一小时后去渣留汁 ，再将黑豆放入药汁中 ，用文火慢煮 ，煮至药汁尽黑豆干 ，再以文火炒香 ，装瓶备用 ，每次服 10克 ，每日 3次 ，温开水送服。有滋阴补肾、生发乌发之功效。

　　△鲜红熟透的桑椹子 500克、蜂蜜 250克。将桑椹子洗净捣烂 ，用纱布包绞滤取汁液 ，放入砂锅内熬浓汁 ，加入蜂蜜不停地搅拌 ，熬至滴水成珠时即可 ，冷却后装瓶备用 ，每次服 10— 20克 ，每日 2次 ，用温开水送服。有补肝肾、益精血、生须发之功效。

　　△取炙首乌 30克、黑豆 30克、黑枣 15克、冰糖适量。上药共放锅内 ，加水浸泡 30分钟后煎煮一小时 ，加入冰糖溶化后分 3次饮服 ，也可倒保温杯中代茶饮 ，每天一剂。有滋补肝肾、益精生发之功效。

　　△取黑芝麻、花生、核桃仁、黄豆各适量 ，分别炒熟、炒香后研细末 ，拌匀装瓶备用 ，每次取 15克 ，分早晚 2次用牛奶、豆浆或温开水冲服 ，有滋补气血、乌须生发之功效。

　　李宇俊