人到老年 ，头发容易脱落。脱发重者 ，以男性老人居多 ，女性极少 ，其原因 ，不外乎是家庭遗传、缺乏营养、精神紧张和肾虚、血虚等等。其中尤以饮食和营养与脱发的关系最大 ，几种简便有效的食疗方法是 :

　　粥类 :

　　1)用黑芝麻 20克 ，大米 50克 ，当早饭吃。

　　2)用大米 50克 ，枸杞子 15克 ，煮粥吃。

　　3)将炒过的何首乌 30克 ，放在砂锅中煎成浓汁 ，去渣 ，加在锅中 ，与 50克大米熬成粥吃 ，并加入适量冰糖或砂糖。

　　汤饮类 :

　　1)用 5克桂圆肉 ，3克黑木耳 ，加入糖 20克 ，熬成浓汤饮用。

　　2)用党参 15克 ，去核乌枣 5枚 ，煎沸 ，当茶饮。

　　菜肴类 :

　　1)选用海带、紫菜做菜吃。

　　2)常吃鲜鱼、鸡蛋、鸡油、水果和蔬菜。

　　3)炒葵花子当零食。

　　与此同时 ，平常多注意卫生 ，少吃酸辣和肥肉。改善皮肤外观 ，使皮肤柔软并增加弹性 ，被称为是内服的化妆品。