高血压可引起心、脑、肾等多脏器的并发症，可导致很高的致残率和致死率。据调查数据显示，中国高血压患者的数量已超过1亿人口，其中42%的患者患有肾脏并发症，10%的高血压患者死于肾功能衰竭。因此，高血压肾病的治疗工作需要全社会和所有高血压患者都给予足够的重视。

    通常来说，高血压肾病的发生率与患者高血压的严重程度和持续的时间呈正比关系，其影响因素甚至还包括性别和种族，这些因素相互影响，会进一步损害肾脏功能，通常男性较女性更容易发生肾损伤，原发性高血压的发病年龄一般在25-45岁，而出现临床症状的年龄一般为40-60岁。有研究表明，在原发性高血压患者中有万分之一会发展为肾功能衰竭，未经治疗的高血压患者占的比重显然更高。

    因此，肾脏病患者不仅要接受正规治疗，还要在日常饮食中配合医生的治疗方案来进行对自身的养护，增强身体素质，在饮食配合上要注意以下几个方面：

    低糖饮食：低糖饮食不但可以减少尿糖量，还可以预防高血压。

    限制蛋白：每日摄取蛋白质总量以每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善人体血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。

    多摄入钾、钙：多吃富含钾、钙而含钠低的食品有助于控制高血压，如土豆、茄子、海带、莴笋、牛奶、虾皮；少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，使体内尿酸增加，加重肾脏的负担。

    严格控盐：适当地减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留，每人每餐用盐不宜超过2克，以普通啤酒盖去胶垫后，一平盖约为2克，可以此作为每餐用盐标准。

    精食海鱼：海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风；此外，海鱼还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，对预防高血压并发症有一定的作用。