急性胰腺炎是常见的急腹症。它的病因十分复杂 ，但主要与下列因素有关 :

　　胆石症 :由于胆道和胰腺在解剖上关系密切 ，其存在的“共同通道”同时引流胆汁和胰液 ，当细小的结石在胆管中移动时 ，可造成“共同通道”括约肌的痉挛 ，久之出现炎性狭窄 ，使胰管内压力增高 ，引起急性胰腺炎。临床上常称之为“胆源性胰腺炎”。

　　饮酒 :长期饮酒可对胰腺腺泡产生毒性作用 ，造成胰腺损害 ，同时它对胰腺外分泌产生影响 ，使胰液中高浓度的蛋白发生沉积而形成栓子 ，堵塞部分胰管 ，导致急性胰腺炎发作 ;此外 ，酒精还可造成化学性十二指肠炎和十二指肠乳头炎 ，局部的炎症和水肿导致胰液流出受阻 ，诱发急性胰腺炎。

　　高脂饮食 :高脂血症时脂肪颗粒在胰腺微血管中凝集和栓塞 ，诱发急性胰腺炎。

　　医源性 :大约 10%的急性胰腺炎发病和手术有关 ，低血压和术中对循环的干扰可影响胰腺的血流灌注 ，诱发急性胰腺炎 ;上腹部的胆道、胃和脾脏手术可直接损伤胰腺组织 ，引起急性胰腺炎 ;胰管造影也是一重要诱因。

　　药物 :硫唑嘌呤、雌激素、糖皮质激素、双氢克尿塞、利福平、消炎痛、降糖灵及女性服用的避孕药等都有诱发急性胰腺炎的报道。

　　其他 :部分十二指肠疾病如十二指肠憩室、壶腹周围息肉 ，原发性甲亢、病毒性肝炎、尿毒症等疾病可引发急性胰腺炎。