厌食是指较长期的食欲不振或食欲消失。多见于1—6岁的儿童。本症除药物治疗、心理治疗外,采用下列食疗也能收到满意的疗效。茯苓粥茯苓200克、山药150克、太子参30克、莲子肉100克,加大米粉1000克混匀,再加上蜂蜜300克,白糖适量,水少许,混匀后入模具中压成糕,蒸熟即可。烘干贮存,每次服10~20克,每日3~4次,有健脾消食增加抵抗力……
厌食是指较长期的食欲不振或食欲消失。多见于 1— 6岁的儿童。本症除药物治疗、心理治疗外 ,采用下列食疗也能收到满意的疗效。
茯苓粥茯苓 200克、山药 150克、太子参 30克、莲子肉 100克 ,加大米粉 1000克混匀 ,再加上蜂蜜 300克 ,白糖适量 ,水少许 ,混匀后入模具中压成糕 ,蒸熟即可。烘干贮存 ,每次服 10~ 20克 ,每日 3~ 4次 ,有健脾消食增加抵抗力功用。玉屏糕黄芪 30克 ,白术 20克 ,防风 10克 ,加大米粉或粳米粉 1000克 ,水少许,白糖适量。混匀后 ,入模具蒸熟 ,烘干贮存 ,服法同上。
四米汤米、玉米、粟米、糯米等量 ,熬成粥汤 ,经常食用能健脾止泻 ,增强胃肠消化功能。
糖醋生姜茶生姜 100克洗净 ,切成薄片 ,浸入米醋中 ,泡 24小时 ,服用时每取 3片,加糖适量 ,用滚开水冲泡代茶饮用。
鲫鱼汤鲫鱼 100克 ,豆鼓 30克 ,胡椒 0. 5克 ,生姜 3片 ,陈皮 6克。同放砂锅内煮汤调味服食 ,每日或隔日 1次 ,连服 4— 5次。
梨粥大梨 1只 ,去皮、心 ,切成小块备用 ;粳米 50克 ,洗净 ,煮成稀粥 ,在粥快熟时,倒入备用的梨块 ,再用文火煮 10— 15分钟 ,即可食用 ,一天内分 2— 3次服完。蕃茄汁饮蕃茄数个 ,洗净后用沸水泡 5分钟 ,剥皮去籽 ,捣烂 ,再用干净纱布绞挤出汁每次饮服 50~ 100毫升 ,日服 2~ 3次。饮用时最好不放糖。
山药鸡金糊干山药 1000克 ,鸡内金 100克。上药晒干或烘干 ,研成细末 ,每用 1~ 2汤匙 (视年龄而定 )、加水和白糖适量 ,其放火上调成糊 ,日服 1~ 2次。山楂金橘饮金橘饼 1枚 ,山楂肉 12克 ,红糖 15克。将山楂肉焙干 ,研成细末 ,与金桔饼加水用文火共煮烂 ,冲入红糖 , 1次服完 ,每天 1剂 ,连服 10~ 15天。
大枣开胃饼大枣肉 250克 ,生姜 30克 ,鸡内金 60克 ,面粉 500克 ,白糖适量。生姜煎汤 ,枣肉捣烂 ,鸡内金焙干研细末 ,共和入面粉 ,做成小饼 ,烘熟食用。