胃与十二指溃疡病是一种常见的疾病 ，尤多发于青壮年人。一般在冬、春季节易于发生、复发与加重。饮食是溃疡病治疗的重要手段 ，可以加快溃疡病症状的控制 ，促进溃疡愈合 ，有助病人康复。

　　麦门冬粥 :麦冬 20克 ，粳米 50克 ，冰糖适量。将麦冬煎汁 ，与粳米共煮成粥 ，加入冰糖 ，待糖溶后即可食用。每日早晚服食 1次。麦冬味甘微苦 ，性微寒 ，质柔多汁 ，具有养阴益胃功效。适用于胃脘隐隐作痛、口燥咽干、大便干结的阴虚症者。此粥久服无副作用。玫瑰花粥 :玫瑰花 5克 ，粳米 60克。将玫瑰花入锅煮开 ，然后将花捞出 ，加入粳米 ，共煮成粥 ，服食。适宜于胃脘疼痛 ，抑郁易怒 ，口苦多梦等脾虚肝郁患者。

　　刀豆粥 :刀豆 20克 ，研成细末 ，与粳米 50克 ，共煮成稀粥 ，每天早晚各 1次 ，温热服食。刀豆味苦性平 ，具有湿脾胃、下气、止呕逆等功效。适用于胃脘胀痛、喜温喜按、呃逆、遇寒加重的病人。

　　橘皮粥 :橘皮 20克 ，粳米 50克。先将橘皮煎煮去渣取汁 ，粳米煮粥 ，待粥将成时 ，再加入橘皮汁 ，同煮为稀粥 ，每日早晚餐服食 ，痛愈则停服。橘皮味辛苦 ，性温 ，有理气健脾、燥湿功效。适宜胃腹胀满、嗳气、食欲不振的气滞症。橘皮所含挥发油对胃肠有刺激作用 ，可促进胃肠蠕动 ，排除积气 ，具备健胃功效。橘皮甙有抗炎、抗胃溃疡形成的作用。

　　白芨粥 :白芨粉 15克 ，大枣 5枚 ，蜂蜜 15克 ，糯米 50克。先将糯米、大枣、蜂蜜同煮 ，待粥将成调入白芨粉。用文火煮至粥汤稠粘即可。每日晚餐温热服食。白芨甘苦性凉 ，质粘而涩 ，具止血、养胃功效。适用于溃疡病出血后的调治 ，可治病、强壮身体 ，一般无明显副作用。

　　蒲公英粥 :鲜蒲公英 50克 (干品 30克 )，粳米 50克 ，冰糖适量。将蒲公英洗净切细 ，煎取药汁 ，与粳米、冰糖共煮成粥 ，每日早晚餐服食 ， 5天 1疗程。蒲公英味甘微苦 ，性寒无毒 ，善泻胃火 ，与粳水、冰糖煮粥 ，既泻火 ，又不损胃。适于胃脘灼热、烦燥、口干口苦的郁热症。

　　藕粥 :新鲜老藕适量 ，糯米 50克 ，砂糖少许。将藕洗净 ，切成薄片 ，与糯米、砂糖共煮成粥 ，每日早晚餐温服。适用于胃脘疼痛 ，位置固定且拒按的血淤症为主的患者。