心理治疗：主要是消除不良的心理因素和帮助儿童建立愉快的情绪，促进胃肠道腺体的分泌功能和消化功能，增加食欲，具体方法如下：

    （1）通过语言解释和疏导消除不良的心理因素，改变不良的饮食习惯。如在小孩自行进食时，父母可从旁帮助，不要斥责；吃饭时不教训小孩和强制小儿进食；不让小孩边吃、边玩或看连环画等；亦不给小孩多吃零食。

    （2）培养小儿进食的兴趣，包括尽量供给小儿喜吃和具有色、香、味烹调技术的食物。对年小幼儿，可在大人协助下尽量让他自行进食，这会增加其兴趣，并促进食欲。此外，独生子女如能与年龄相信的小儿共同进餐并在进餐时给予适当的鼓励和表扬，会增加小儿进食的兴趣和食欲，往往能收到意外的效果。

    （3）进餐前后半小时不做剧烈的活动或听紧张的故事，使小儿集中精神进食。

    （4）小儿拒食时，不必强迫进食，以象增加小儿的反感。可暂停进食，待饥饿引起食欲时再进食则更为有效。

    （5）应用简单的强化法。即记录小儿每天的食物摄入量，如饭量增加，则给予奖赏，如给予外出、看电视、玩具或文具类物品和赞扬等。

    此外，对有意识地限制饮食且十分顽固的神经性厌食的严重病例，应住院治疗。除应用对症和支持疗法外，并可进行操作性条件反射疗法。即让患者住入单人房中，记录其每日本重和食物摄取量，如饭量增加，体重增加则给予奖励，允许其外出或会面，若是饭量减少、体重减轻时则禁止其外出或会面。除上述方法外，也可采用脱敏法治疗。