“世界癌症研究基金会”指出，如果能够减少食物中含盐量的摄取，可降低人们罹患胃癌的比例。

    基金会建议减少盐分的摄取，并食用成分标示清楚的食物。最好每日摄取的盐分不超过6公克，大约是一茶匙份量。不过，基金会也指出，目前一般人每日摄取的盐分都在8.6公克左右。

    基金会指出，在英国，若是民众注意日常饮食，严格遵守规定，至少七分之一的胃癌患者是可以避免的。

    毕竟，盐分摄取过多对血压不好，同时也容易导致心脏病及中风，甚至罹患癌症。因此为了健康的缘故，还是随时注意，减少盐分的摄取。