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空腹吃山楂 警惕吃出“胃结石”!
时间:2013-6-7 05:50   来自: 中健网·消化疾病   原作者: 佚名

    山楂中的鞣酸在胃内与胃酸混合,生成不溶于水的沉淀物,沉淀物与果胶、食物残渣等混合在一起而形成团状凝块发生结石,空腹、酒后进食山楂、柿子等含鞣酸的食物更容易引起胃结石。

    听说山楂可以软化血管助消化,她每天吃十多个。6日,李女士胃不舒服,她又多吃了6颗山楂,还喝了午时茶,越疼越厉害,昨天在家疼得直不起身,面色苍白,大汗淋漓,被家人送到武汉市中心医院。检查发现胃里有个鸡蛋大小的结石,需要碎石治疗。

    该院消化内科主任吴杰介绍,山楂中的鞣酸在胃内与胃酸混合,生成不溶于水的沉淀物,沉淀物与果胶、食物残渣等混合在一起而形成团状凝块发生结石,空腹、酒后进食山楂、柿子等含鞣酸的食物更容易引起胃结石。

    结石可引起胃溃疡、胃出血,严重的可致胃穿孔及腹膜炎,结石进入肠道还可能引发肠梗阻。

    食用山楂不可过量,偶尔吃二三个较为合适,不可空腹或酒后食用,胃炎、胃溃疡、食管炎等患者也不宜食用。

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