痛风病人在饮食上要求较严格,不能吃含嘌呤多的食品,如猪肉、羊肉及动物的肝、肾等内脏,还有牛肉、鸭、鹅、火鸡、鲤鱼、沙丁鱼、鸽肉、贝类、蟹及各种肉汤、鸡汤等。蔬菜中的菠菜、龙须菜、豌豆、扁豆及其他豆类、豆制品、发芽豆类、香菇、冬菇、紫菜等。鱼籽、小虾、淡菜亦忌。在饮食上还要求多吃碱性食品,多饮水,禁酒,低盐。百合粥方:百合50克(……
痛风病人在饮食上要求较严格 ,不能吃含嘌呤多的食品 ,如猪肉、羊肉及动物的肝、肾等内脏 ,还有牛肉、鸭、鹅、火鸡、鲤鱼、沙丁鱼、鸽肉、贝类、蟹及各种肉汤、鸡汤等。蔬菜中的菠菜、龙须菜、豌豆、扁豆及其他豆类、豆制品、发芽豆类、香菇、冬菇、紫菜等。鱼籽、小虾、淡菜亦忌。在饮食上还要求多吃碱性食品 ,多饮水 ,禁酒 ,低盐。
百合粥方 :百合 50克 (鲜品 )或 25克 (干品 ) ,精制糯米或粳米 100克 ,冰糖适量。入锅 (最好用砂锅 )加水 500毫升左右 ,煮至米熟汤稠 ,温热服食。急性发作期日食 3- 4次 ,缓解期早晚可食。要持之以恒 ,连吃 30天以上。