痛风是一种非常顽固的代谢性疾病 ，现代医学认为它是由嘌吟代谢紊乱引起的。它的临床特点是 :高尿酸血症、痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风性慢性关节炎和关节畸形 ，病久可累及肾脏 ，并发肾功能衰竭 ，可伴发动脉硬化、冠心病、脑血管意外等。痛风在中医学中属于“痹证”的范畴。中医学认为 :平时如果食用大量油腻肉类食物 ，容易导致湿热内蕴 ，加之外感风邪侵袭经络 ，气血不能畅通则发生本病。此病多发生于深秋之时、天气转冷 ，风寒之邪易于侵袭人体而发病。

　　从现代医学的角度看 ，肉类食品可引起血尿酸升高。体内血尿酸浓度的调节主要取决于其合成的速度及尿中排出的速度 ，其中约 2/3经尿排泄。因此 ，尿酸合成过多、过快或 (和 )排泄过少、过慢是引起高尿酸血症的基础。深秋之时 ，天气转冷 ，人体进食中枢受到寒冷刺激 ，引起食欲增加 ，饭量增大 ，若多食肥甘厚味 ，则体内血尿酸产生过多 ，因而容易加重病情。所以深秋尤应少吃肉食类食品。预防痛风的发作要注意以下几点 :

　　1、节制饮食 ，防止过胖 ，避免进食易于引起血尿酸升高的食物 ，如 :猪、羊、牛肉 ，动物肝、肾等内脏 ，鲤鱼、沙丁鱼、鸽肉、贝类、各种肉汤、鸡汤及菠菜、龙须菜、豌豆、扁豆及其他豆类。

　　2、应摄取充足的碱性食品 ，因为尿酸在碱性液体中易于溶解并排出体外。碱性食品包括 :白菜、芹菜、花菜、黄瓜、西瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、西红柿、土豆、香蕉、梨、杏、桃、苹果等。

　　3、戒酒 ，同时还要避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤。

　　4、宜多饮水 ，每日尿量不少于 2000毫升。