陈醋，倒如有盖的宽口玻璃瓶。老姜，不刮皮，刷洗干净，稍稍风干后，切成约1厘米厚片状，装入玻璃瓶、陈醋淹没姜面即可。不用其他调料。经过一夜浸泡后，第二天早上空腹食用2-3片。注意：天气太热，老姜浸泡后要密封好放进冰箱冷藏，以免变质。另外，一次不必浸泡太多，最好不超过250克，吃完后再加老姜是，可添加一些新醋。添加2-3次老姜后，……