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高血脂
高血脂不可怕
编者按:随着人民生活水平的提高和冠心病患者的增多,血脂和高血脂症已成为人们的主要保健话题。不少中老年朋友一提到血脂增高,常常流露出“谈虎色变”的恐慌,以致饮食无所适从,一味戒荤断油,失去了应有的一些生活乐趣。其实,血脂不是身体的有害物质,高血脂症更非疑难重病,只要对它有正确认识,并积极防治,便可以免去许多不必要的顾虑。诊断篇……
时间:2006-8-18 10:49
高血脂不应完全禁食动物脂肪
广州殷国栋问:请问高脂血症患者是不是一点儿动物脂肪都不能吃?只吃植物油行吗?答:人体不可缺少脂肪,脂肪的来源主要是动、植物油。单吃植物油或单吃动物油都不妥当。从营养学角度讲,两种油应搭配着吃。动物脂肪能够给人体提供热量,每克可产热9卡,能够维护蛋白质的正常代谢,溶解维生素A、D、E、K等,并促进其吸收和利用。此外,烹调时将动……
时间:2006-8-18 10:49
高血脂的克星———绿茶与大豆
血脂一般包括血清总胆固醇、甘油三酯(中性脂肪)、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。血液中血脂过高,可沉积于动脉血管内壁,形成血管粥样硬化--导致血管管腔狭细,如果供应心肌血氧的冠状动脉变狭细,则势必使心肌应获得的血氧供给量“打折扣”或“断档”而诱发心肌血氧不足,轻者发生剧痛,称为“心绞痛”;重者发生心肌大面积缺血、缺氧而坏死,导致……
时间:2006-8-18 10:49
高血脂的药物治疗 (上 )
一、血脂对人体健康有什么影响血脂一般指总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白—胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白—胆固醇(HDL-C)及甘油三酯(TG)。TC损伤血管内皮细胞,促使动脉硬化形成和发展。TC聚积在血管内膜,使内膜增厚及粥样斑块形成,使管腔变窄,而冠状动脉狭窄会影响心脏供氧。LDL-C使内膜表面的粥样斑块变得松脆,容易脱落。脱……
时间:2006-8-18 10:49
高血脂的药物治疗 (下 )
非诺贝特:是一种较强效的降脂新药。用法:口服每次1片,每日3次。用后可引起轻度肝功能损害,少数病人出现胃肠道症状或血清尿素氮暂时性轻度增高,停药后可恢复正常。在服药期间应定期复查肝、肾功能,原有肝、肾功能减退者慎用,孕妇禁用。益多酯:是安妥明的衍生物,有明显的降脂作用,还有很强的抗微血栓形成和降低血尿酸作用。用法:口服每次1粒……
时间:2006-8-18 10:49
高血脂的饮食疗法
含胆固醇量较少的食物:一般来讲,植物类食品均为低胆固醇食品。在动物类食品中,每100g食品所含胆固醇在100mg以下的有:海蛰、人乳、鲜牛乳、酸奶、脱脂牛乳粉、海参、牛蹄筋、蛤蜊、火腿肠、瘦牛肉、兔肉、小泥肠、瘦羊肉、全脂牛乳粉、海鳗、带鱼、蛇肉、瘦猪肉、鸡肉松、盐水鸭、鲤鱼、田鸡腿、熟猪蹄、草鱼、大黄鱼、北京烤鸭、猪油、广东香肠、鸭、……
时间:2006-8-18 10:49
高血脂患者保健汤
海带木耳肉汤。取海带、黑木耳各15克、瘦猪肉60克,味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝,猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。百合芦笋汤。取百合50克、罐头芦笋250克,黄酒、味精、精盐和素汤适量。先将百合发好洗净,锅中加入素汤,将发好的百合放入汤锅内,加热烧几分钟,加黄酒、精……
时间:2006-8-18 10:49
高血脂患者不宜喝牛奶吗
退休教师陈老师在最近一次体检时发现血液中甘油三酯、胆固醇含量都较高,医生诊断他患了“高血脂症”。陈老师从一些医学报刊上也获知,吃高脂肪、高胆固醇食品会使血脂增高,容易导致冠心病发作,于是他不仅忌食肥肉、猪肝等食品,而且连每天喝的牛奶也不敢喝了。理由是牛奶中富含脂肪,也会引起血脂升高。的确,一些得了高血脂的老人,常常会谈“脂”色……
时间:2006-8-18 10:49
高血脂患者吃什么
人到中年,有许多人不同程度地出现血脂偏高的现象、一般来说,这种现象的发生,除年龄增长的因素外,日常饮食不当是重要的原因。因此,预防和治疗高血脂应从调整饮食结构开始。首先,应控制糖的摄入量。人体过多地摄入糖特别是蔗糖和果糖,会使甘油三酯升高,而甘油三酯高于正常值则易发生血栓。因此,中老年人、肥胖人、糖尿病人以及家庭成员中有高血……
时间:2006-8-18 10:49
高血脂患者的药膳
1.黄芪鲫鱼汤主治:高血脂症伴有心悸、气短、头昏、乏力、体虚多汗。配方:黄芪30克,鲫鱼200克。用法:黄芪加水煎汁去渣,把鲫鱼加入黄芪汤汁中,清炖,待鱼熟时,再加红糖、食醋和香油适量,便可吃鱼喝汤。2.首乌丹参蜂蜜汁主治:动脉硬化,高血脂。配方:制首乌15克,丹参15克,蜂蜜15克。用法:前二味水煎去渣取汁,调入蜂蜜,每日一剂。……
时间:2006-8-18 10:49
高血脂患者的饮食方法
在我国有30%--40%的人存在着不同程度的血脂代谢异常,也就是血液中脂类含量过高。血液中的脂类主要是由胆固醇、三酸甘油脂和磷脂组成。它们在血中都有一定的含量,对人体有储存能量和维持人体正常生理功能的作用,当超过正常含量时就叫高脂血症。引起血脂水平升高的原因,除了家族性的遗传外,90%以上的高血脂症患者都与饮食过量,尤其是摄入了过多……
时间:2006-8-18 10:49
高血脂患者怎样吃
自2003年5月卫生部颁布《保健食品检验与评价技术规范》新标准后,保健品原来的调节血脂功能更名为辅助降血脂功能。由于高脂血症是诱发高血压、冠心并脑卒中等恶性死亡疾病的罪魁祸首,因此,调节血脂类保健食品特别受到老年人群和肥胖人群的欢迎。有很多种平衡血脂的保健汤可供高血脂人群参考选用。海带木耳肉汤:取海带、黑木耳各15克,瘦……
时间:2006-8-18 10:49
高血脂究竟是什么 ?
21世纪是一个物质空前繁荣的时代,我们享受美味佳肴丰富营养的同时,烦恼也越来越多!留意一下,身边形色各异的“胖子”正与你摩肩接踵。肥胖不仅使我们仪态不美,丧失自信,而且严重危及生命健康。不知不觉中,我们发现自己胖了,“发福”了,不管它!今朝有肉今朝饱!可知否,有一天,“白衣天使”告诉你:“冠心并心肌梗塞、心绞痛、脑血栓、脑……
时间:2006-8-18 10:49
高血脂全球问题
近年来,随着人们生活水平不断提高,饮食结构及生活方式的变化,人群的血脂水平总体在逐年升高,因而我国的心脑血管疾病也呈逐年上升趋势。90年代初期,美国约60%的人超过边缘性高血脂的标准。我国90年代初期比80年代的人群血脂水平明显增加,尤其在北方大城市,约30%—40%的人患有不同程度的超过边缘性标准的血脂代谢异常,即高血脂。因此,在……
时间:2006-8-18 10:49
高血脂食疗方
薏仁首乌粥:配方:薏仁30克,首乌25克,绿豆15克,粳米60克。用法:加水煮成稀粥,每日分两餐食之。山楂荷叶茶:配方:山楂30克,荷叶10克。用法:煎汤代茶常饮。决明子菊花粥:配方:决明子10克(炒香),白菊花10克,大米100克,冰糖适量。用法:将决明子、白菊花同煮取汁,用汁液加水适量与大米共煮成稀粥,再调入冰糖适量……
时间:2006-8-18 10:49
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