猪肾粥

378001520 · 发表于 2011-5-23 22:14:54

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　　【来源】《养老奉亲书》

　　【原料】猪肾1对、人参末3克、粳米100克、薤白末10克、防风末10克、葱白3茎。

　　【制作】先将粳米煮粥，待粥将熟，将上述药末放猪肾中，下粥内，莫搅动，慢火久煮，下葱白。

　　【用法】空腹喝粥吃肾。

　　【功效】益胃健脾。用于老人气弱、头晕、耳聋等症。