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一般来讲,肥胖的人,食欲都较好,也喜食肉类。因此,形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合肥胖者食用: 7 G. j6 C' y/ J3 e" D/ Y
兔肉
$ a1 v0 v" ^* C9 f1 d1 T) Q# ~ 兔肉与一般畜肉的成分有所不同, 其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。
! d( |8 ?9 }8 |, b! G 牛肉 ; e( [$ ?6 i# E6 K$ D" b/ g
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。 7 }6 Z4 t1 q, A, r% V- e. }0 Q
鱼肉
/ l7 U% ^! i; h6 W ^( t 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
+ @9 s q0 z1 G 鸡肉 4 }. K$ E" |3 X% [
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
; L* P+ m2 v7 J6 u& A+ Z9 k2 e 瘦猪肉 6 E8 i$ x5 H. q; ^
瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可高达29克,每百克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。
果蔬纤
# m# E; ]& i( N 果蔬纤来源于天然食物,它可针对饮食不规律、膳食平衡失调等导致的便秘、肠道功能不佳、肥胖、皮肤问题等现代日益突出的健康问题做出令您满意的解答。目前,服用麦恩斯果蔬纤的食品在美国己行成一种时尚。 |