喝酒对人体的危害众所周知,然而,在出席酒宴、招待朋友、应酬客户不得不喝的时候,如何保护好肠胃?醉了怎么解酒?相信许多经常要应酬的人都很关心这些问题。就此,我们专门请营养科专家谈谈“解酒诀窍”。
民间一些常用的解酒方法
比如食用醋、腌菜汤、白萝卜等,或用葛花煎水代茶饮,以葛根加绿豆熬汁喝。不过,这些还有待进一步证明。