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世界杯毛豆千万别跟啥同吃
导言:眼下正是毛豆上市的季节,毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,是人们喜食的蔬菜,在日常家中、餐馆酒楼都能看到煮毛豆,下酒、白嘴吃都十分可口。专家建议,我们不妨多把毛豆“请”上餐桌益智食品营养丰富毛豆也叫菜用大豆,它其实就是大豆的“小时候”,是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。毛豆是鲜食豆类蔬菜,它除了具有大豆的营养价值以外……
时间:2010-6-17 11:31
这八种人群 夏日忌食冷饮
这类病人不宜食用含有香精、色素香料等成分的冷饮,因为这些成分会加重肾小球过滤排毒的负担,同时可使浮肿症状更加严重。肥胖患者。冷饮中含糖多,会增加脂肪,使身体更加肥胖,容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。具体而言,以下8类人群在食用冷饮时要特别注意。老人和幼儿。这类人群由于体质较弱,在短时间内吃大量冷饮,可能出现口腔肌肉麻痹、痉……
时间:2010-6-13 11:10
木耳不能和什么食物搭配吃
爽口的木耳是夏日最受美眉欢迎的美味之一。夏天一到,凉拌木耳人气立即上升。木耳爽口低卡里路,它味甘性平,无毒入胃,对于降血压和美容特别有效。美国明尼苏达大学医院的研究发现,黑木耳能减少血液凝块,经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和……
时间:2010-6-10 11:20
竹笋寒凉胃出血患者不能吃
竹笋脆嫩鲜美、营养丰富,是高纤维素、高维生素、低脂肪、低糖蔬菜,具有消渴、利尿、化痰、减肥、助消化等功效。单纯性肥胖、糖尿病患者、浮肿的人都适合吃竹笋。但竹笋是寒凉性食品,含有较丰富的粗纤维,容易使胃肠蠕动过快,因而胃溃疡、十二指肠溃疡活动期和胃出血的人不宜吃竹笋。同时,肝硬化者也不宜吃竹笋。曾有报道称有肝硬化的人一次进食较多竹笋,导致上消化……
时间:2010-5-31 14:34
12大生活中最毒美食要少吃
本文导读:薯条竟然也有毒?你相信吗,下边这些公认的餐桌美味里竟都有毒,吃的时候可千万要小心哦!鹅肝美味指数:★★★★★危险指数:★★★它是高贵珍馐,口感芬香醇厚,搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。殊不知,这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝埃我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环,但法国人却想出了用混……
时间:2010-5-28 14:09
山竹不能多吃 以免引起便秘
山竹具有降燥、清凉解热的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘。山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。山竹含钾较高,故肾病及心脏病患者要少吃。……
时间:2010-5-13 14:26
吃饭后不能马上喝茶吃水果
导言:很多人习惯在饭后,马上喝杯茶,认为这样可以促进消化。实际上,这并不是个好习惯,它不仅会导致消化不良,还有可能增加患结石的风险,因此民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。那么,这到底是什么原因呢?[饭后最该知道N件事]“茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。”药物研究院研究员表示,胃液和肠液是人体消化食物必不可……
时间:2010-4-13 11:38
几种对身体有害的饮食习惯
简要内容:做熟的绿叶菜存放过久:剩菜(尤其是韭菜等绿叶蔬菜)存放过久会产生大量亚硝酸盐,即使表面上看起来不坏、嗅之无味,也能使人发生轻微的食物中毒,尤其是体弱和敏感者。因此,对绿叶蔬菜既不要长时间烹调,也不能做好后存放过久。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾玻因此,合理的调整……
时间:2010-3-25 14:20
5种失眠食物 睡前可不能吃
咖啡因很多人都知道,含咖啡因食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。[NextPage]辛辣食物其实,除此以外,晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜(大蒜食品)、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。[NextPage]油腻食物油腻的食物吃了后会加重肠、……
时间:2010-2-2 11:43
吃烤肉时,可乐千万不能喝
烤肉味道香气扑鼻、食之有味,成为许多人聚会的首眩然而,据一项最新的科学研究显示,吃烤肉时如果搭配可乐,会有导致骨癌的危险。如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系,只要不过量都不至于产生很大的影响,但如果这两样食物搭配在一起同时进食的话,就会对身体健康带来很大的影响。因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动,这被称为JAJ现象。……
时间:2010-1-18 14:37
早餐——不能吃的二类食物
早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的食品,因含有大量淀粉和糖分,进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素,致使脑细胞活力受限,无法最大限度动员脑力,使工作和学习效率下降;另一类是煎炸类高脂肪食物,因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间长,可使血液过久地积于腹部,造成脑部血流量减少,导致脑细胞缺氧,整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。五种……
时间:2010-1-14 14:46
饮食禁忌——六种常见蔬菜
蔬菜本是含有丰富营养的东西,但食用方法不当的话,不但吸收不了营养,可能反而会有害健康。蔬菜的6种不当吃法,请大家一定要注意!餐前吃西红柿餐前吃西红柿,容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。胡萝卜汁、酒同饮美国食品专家发现,如果将含有丰富胡……
时间:2009-12-25 14:26
冬季——忌狗肉与大蒜同食
成都市年过6旬的白先生患有高血压,身体一直比较虚弱。近来天气凉了,白老出现了口干舌燥、经常盗汗的情况。为图方便,白老到一家小诊所求助。诊所医生告诉他,这是“肾虚”的表现,建议补一补。熟人推荐吃狗肉很滋补,于是接连几天,他都特意到狗肉馆美餐一顿。谁知,白老却感觉胸闷、眩晕的症状不断加重,赶忙到医院检查,竟然发现自己的血压异常。医生详细询问白……
时间:2009-12-25 14:21
生滚粥含寄生虫 最好少喝
大鱼大肉吃多了,很多人喜欢喝碗粥清清肠胃,但并不是所有的粥都是健康的。例如现在很多餐厅都有生滚粥,什么生滚鱼片粥、生滚猪肝粥等等。虽然这些粥的营养都十分丰富,但目前大部分餐厅为了保持鱼片、猪肝等食材的味道鲜美,只将它们放进粥里煮很短的时间,就上桌供客人食用了。这样一来,很可能导致这些食材中的寄生虫没有被全部杀死,存在一定的食用安全隐患。此外,……
时间:2009-11-23 14:01
四种食物不宜和猪肉搭配吃
猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固然好,可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦……牛肉猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,……
时间:2009-11-16 13:43
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8月25日晚,北京儿童医院接诊一名因异物进入气管而危在旦夕的2岁儿童,经过
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夏秋交际,早晚温差大,很容易引起人们的感冒,有些人选择抗一抗就过去了,
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近期,“放线菌素D”这一药品被炒得沸沸扬扬,从今年7月起,不断有来自福建
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夏末秋初,蚊虫突然多了起来,气温下降加上雨水天气略多,为蚊子生长提供了
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8月24日晚,温州林女士在一家火锅店吃火锅,要求男服务员加水时双方发生一
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胡冬菊 河北省中医院血液内科副主任,主任医师,教授。 擅长“清热、凉血、活血、止血
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武蕾,主任医师、教授,河北省中医院呼吸二科主任,擅长运用中医理论及中西医结合的方
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成立,主任医师、教授、硕士生导师。1994年毕业于河北中医学院,毕业后至今一直在河北
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冯忖,医学硕士,副主任医师。主治各种原发及继发性肾小球肾炎、肾病综合征、糖尿病肾
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