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[第133期]能治病的菜系列之四——鱼腥草: 鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于我国长江流域以南各省。名见《名医别录》。唐苏颂说：; 时间：2013-8-5 08:25

[第132期]从“稻香村”看无糖食品本质: 日前，央视曝光北京老字号稻香村一款“无糖糕点”在国家质检中心检测后发现蔗糖含量为3.6g/100g，高出国家标准7倍。记者走访广州部分卖场发现，货架上销售的宣称无糖、低糖的食品比比皆是，不少消费者都是因为担心摄入过多糖分不利健康而冲着“无糖”、“低糖”来选购。不过，有营养专家指出，有很多人认为无糖食品就是不含有任何糖分，这是一种错误的理解，无糖、低糖食品只是含糖量比较低，或者有部分食品是使用甜味剂替代糖。; 时间：2013-8-2 16:26

[第131期]能治病的菜系列之三——荆芥

荆芥是唇形科植物，多年生草本，株高约30-40cm，主要生长于亚热带如台湾地区之海拔800m以下的开阔地及荒废地。夏秋二季花开到顶，穗绿时，割取地上部分，晒干。亦有先单独摘取花穗，再割取茎枝，分别晒干，前者称‘荆芥穗’，后者称‘荆芥’。

作为中草药，具有解表散风、透疹功效，对过敏性炎症有较好的疗效；作为蔬菜，味道清香宜人，是很好的食材。

时间：2013-8-2 08:35

[第130期]PVC保鲜膜问题多，可致不育: 据央视报道，北京凯发环保技术咨询中心近日从北京、上海、广州等市场上销售的16个PVC保鲜膜样品送检发现，国家允许使用的DEHP塑化剂，有多个样品超标，其中最高超标29倍。凯发报告还指出，在样本中还检出了国家禁止用于保鲜膜生产加工的DEHA（塑化剂）、DCHP（邻苯二甲酸二环己酯），其中DEHA最高超出检出限471倍，最低超过检出限98倍。食品安全专家董金狮表示，“它主要影响我们的荷尔蒙，导致内分泌系统紊乱，也就是我们常说的女性性早熟、男性不育症，特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。”; 时间：2013-8-1 08:43

[第129期]能治病的菜系列之二：薄荷: 薄荷（Menthahaplocalyx）又称鱼香草，为唇形科多年生草本植物，是一种生长在低地、路边、河滩、湖边以及园地等处可以药食兼用的野菜，广泛分布于全国各地。在大多数地区都有栽培，以江苏、安徽2省产量最大。薄荷作为药食两用的野生蔬菜，日益成为人们日常生活中家喻户晓的绿色食品和营养保健食品。; 时间：2013-7-31 08:32

[第128期]谁来保障自动售水机安全？: “新鲜、活氧、健康”、“5块钱一升，比自来水健康，比桶装水便宜”……这些广告语出自小区中的自动售水机。这种外形酷似ATM机的售水机对于很多社区居民而言并不陌生，它所提倡的“现制现喝更健康”的宣传标语更是在小区中随处可见。然而随着自动售水机数量的增多，售水机日常维护良莠不齐的现状，以及目前多部门交叉管理导致出现的监管真空让很多市民对售水机心存疑虑。; 时间：2013-7-30 08:41

[第127期]能治病的菜系列之一：紫苏

小小的紫色叶片蕴含着神奇的药效，它是餐桌上的奇特美味，也是流传千年的圣草名药——它就是紫苏。

紫苏（学名：Perilla frutescens），古名荏，又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂啤⒅逡端盏龋?谴叫慰谱纤帐粝挛ㄒ恢郑?荒晟?荼局参铮?鞑?诙?涎恰⑻ㄍ濉⒄憬?⒔?鳌⒑?系戎心喜康厍?⑾猜砝?诺厍??毡尽⒚宓椤⒊?拾氲骸⒂《取⒛岵炊?惨??酥郑??泵乐抟灿猩?ぁ

时间：2013-7-29 08:45

[第126期]你，喝的是纯牛奶吗？: 牛奶，这几天成了新闻关键词。西部乳业发展协会执行副会长、西南民族大学畜牧系教研室主任80岁的魏荣禄老先生最近爆料，60%以上打着纯牛奶旗号的的液态奶都是用奶粉冲兑的，行话叫做复原乳。一石激起了千层浪。各大媒体也纷纷发声：你，喝到的是“纯牛奶”吗？妈妈们知道吗：包装上有“复原乳”字样都是奶粉做的等等。而不论是还原奶还是纯牛奶，消费者靠眼看、手摸、口尝根本无法分辨，必须依靠有关部门来辨别“李逵”和“李鬼”。; 时间：2013-7-27 16:57

[第125期]肝炎离你很近，注意远离！: ７月２８日是世界肝炎日。河北省中医院肝病专家苏春芝教授介绍说，肝炎是肝脏的炎症，最常见的原因是病毒感染。病毒性肝炎分为甲、乙、丙、丁和戊型，虽然病毒种类不同，但都足以对人构成严重危害，其中乙型和丙型肝炎可以导致肝硬化和肝癌的发生，给全球带来严重的疾病负担。; 时间：2013-7-26 08:47

[第124期]“脏冰块” 背后的餐饮业乱象: 针对媒体近日曝光的肯德基、真功夫等知名快餐企业食用冰块“脏过马桶水”，北京市卫生监督所表示，将在全市范围内启动为期一周的夏季饮品专项监督检查活动，自制夏季饮品、使用冰块、制冰机等被列为重点检查对象；将主要检查加工制作环节是否符合卫生要求，使用的工具、容器是否消毒清洗，使用的原辅料符合卫生要求，使用的食品添加剂是否符合食品添加剂使用标准和规范。; 时间：2013-7-25 08:43

[第122期]蜂蜜，想说爱你不容易: 日前，中国香港消委会的一项蜂蜜检测，把“贵价洋蜂蜜”推向风口浪尖上：55款蜂蜜样本中有14款掺杂了糖分。在香港消委会的官方网站上，一份《蜂蜜检出掺糖及残余抗生素》的报告显示，根据国际食品法典委员会的蜂蜜标准，蜂蜜不应加入任何食物配料，包括食物添加剂。而香港消委会测试的掺杂了糖分的14款样本中，12款声称是天然或纯正蜂蜜，当中7款声称100%天然或100%纯正。; 时间：2013-7-23 08:38

[第120期]乳酸菌饮料，能给我们健康吗: “减肥”、“清理肠道”、“肠轻松”等，随着夏季的到来，这些和人体健康紧密相联的字眼儿越来越多地出现在各类乳酸菌广告中。然而乳酸菌的优劣到底靠什么断定，那些诸如益生元、C菌、ST-Ⅲ等一系列新名词的背后又意味着什么呢？据报道，目前市场上乳酸菌饮料的国家标准是2003年发布的，已经十年未变，关于提高出厂后的活菌数量的标准以及规定保质期临界的活菌数量的呼声已经越来越高。; 时间：2013-7-19 16:56

[第117期]夏季谨防肩周炎: 河北省中医院骨伤科专家杜双庆教授介绍说，肩周炎算不得大病，但疼痛起来常使人辗转反侧，夜不能眠。因肩周围软组织广泛性粘连而使关节活动受限，也给日常生活带来不便，如不能梳头，洗脸、穿脱衣服困难，患侧手不能摸背等等，严重影响生活质量。有些患者反复发作，痛苦不堪，甚至心理蒙上一层阴影，认为肩周炎是不治之症。所以，如果发现有类似情况发生，应及时就诊、明确诊断、对症治疗，以免延误病情。; 时间：2013-7-17 08:37

[第115期]暑天防暑有妙招: 7月13日将进入头伏。入伏后，由于雨量增多，地表湿度变大，加之副热带高压加强，地表每天吸收的热量多，散发的热量少，热量的积累，使天气一天比一天热。如不注意防暑，而使暑邪逐渐潜伏于体内，就会为疾病埋下祸根。但如果怕热就整天躲在空调房里，热是躲过了，却也错过了通体发汗的大好机会，错过了体内所积累邪毒的外泄机会。河北省中医院刘启泉教授指出，防暑也要讲究科学。; 时间：2013-7-15 08:29

[第114期]警惕你身边的“睡眠杀手”: 近日，15种不合格床品成了“睡眠杀手”，被北京市工商局要求停售。与室内其他家具相比，床品问题特别容易被消费者忽视。人们大多都知道装饰装修材料和家具会造成室内环境的污染，可是却很难想象外表光鲜亮丽的床品也会有污染问题，所以床品污染很难被发现。实际上床品质量不合格所造成的污染后果比装修更加严重！; 时间：2013-7-13 12:43

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