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健身频道

■健身饮食

生吃活食：被误导的时尚
: 现在，“生吃活食”似乎成为时尚，不少人认为这样可使营养更丰富，味道更鲜美。有些人甚至吃起活蛇、活蛙、活禽。其实，万事都不能绝对化，专家认为“生吃活食”不能作为一种饮食习惯进行倡导。活鱼活吃在一般人看来，活鱼好吃，进而把“活鱼活吃”视为最佳吃法。但是营养学家认为，无论从营养价值或口味上，烹鲜活鱼或刚死不久的鱼，均非最佳选择。专家指出，鱼和其他动物一样……; 时间：2006-6-25 22:08

妙用蔬菜可治病
: 白菜：用白菜根加水熬煮、取汁饮服治感冒；漆毒生疮，用白菜捣烂敷涂；飞尘入目，白菜揉烂用手帕包好，滴汁2—3点入目，即出；用白菜配白糖水煎服，治百日咳。萝卜：红萝卜洗净（不去应）、切薄片放人碗中，上面放麦芽糖，搁置一夜，溶成萝卜糖水，清晨饮服能化痰止咳，对急、慢性气管炎有效；晒干的白萝卜数片加几根大葱、煎服可治感冒、喉咙痒痛；用萝卜捣汁半碗，加酒少许……; 时间：2006-6-25 22:08

补充矿物质
: 体内钙、镁等矿物质较少时，会导致失眠。所以你应多吃含叶绿素的食品，比如水芹、甘蓝、花椰菜、韭菜、菠菜、芹菜、蒲公英、海带、芝麻籽、杏仁、葵花籽、南瓜籽、豆子、扁豆、小米、紫米、干杏、桃、香蕉、葡萄干等。也可补充吃一些营养补充剂如钙片等。……; 时间：2006-6-25 22:08

多吃安神食物
: 柠檬能起到镇定作用，除此之外，血清素可帮助改善睡眠以及维持镇定，大米、麦子、燕麦等谷物外部均含有一层可提高血清素的谷皮，将其原汁原味地进行饮食很有必要。每天晚上应吃一点稍含有糖分的食品，比如香蕉和用大米制成的蛋糕，它们也能帮你提高血清素量，血清素是可通过提高维生素B6来获得的，所以你应多吃以下食品：菠菜、鱼、胡萝卜和土豆。……; 时间：2006-6-25 22:08

枣仁安神可治戒瘾后失眠
: 药、酒成瘾者戒后常常出现失眠、入睡困难、早醒、易醒等。用中药枣仁、玄胡等制成的枣仁安神，对戒瘾后的失眠患者效果较为显著，且不具药物依赖性。枣仁，玄胡可调节大脑的神经系统，益气、养心、滋阴，能从根本上恢复大脑功能。还具有抗惊厥镇静，抗过敏作用。使患者入睡加快，睡眠加深，睡眠时间延长，因此，适用于神经症患者，单纯性失眠、心脾两虚，肝肾阴虚，多……; 时间：2006-6-25 22:08

哪些饮食可催眠
: 牛奶牛奶中含有一种使人产生疲倦感觉的生化物质色氨酸，临睡前喝—杯热牛奶，有催人入睡的效果。水果因过度疲劳而失眠，可吃一些苹果、香蕉、梨等水果，这些水果属碱性食物，有抗肌肉疲劳的作用。糖水因烦躁发怒而难以入睡时，可饮一杯糖水。果糖在体内可转化成大量血清素，及时补充大脑，使大脑皮层受到抑制而进入睡眠状态。小米小米性微寒、味甘，能健胃安眠。用……; 时间：2006-6-25 22:08

早饭到底该怎么吃
: 很多上班族有着这样的早晨：被闹钟叫醒后，挣扎了一二十分钟，才揉着疲惫、瞌睡的眼从床上爬起来，因为分秒必争，不吃早饭就冲出家门；或者打开空无一物的冰箱又关上，挤进了上班人群，在汽车尾气和灰尘中啃咬着路边刚买的油条、蛋饼……营养学家提醒，早餐是营养供给中非常重要的一环，无论是“上班族”还是为人父母的家长，每天早起一刻钟，给自己和孩子准备一顿……; 时间：2006-6-25 22:08

睡不着吗？试试七道简易汤
: 饮食是最安全的方法，妥善运用有安神、镇静功效的中药调理，即可自然又健康的吃出睡意。以下推介七道汤饮，不妨试试：一、酸枣仁汤：酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。二、静心汤：龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服……; 时间：2006-6-25 22:08

草莓药用价值大
: 清热止咳利咽生津还防癌草莓有益心健脑的特殊功效，其所含有的活性物质具有较高的防癌抗癌作用。新鲜草莓100克，红糖20克。将新鲜草莓除去柄托，放入冷开水中浸泡片刻，洗净，放入碗内，配糖食用，每日两次，每次50克，逐个配糖嚼食，缓缓咽下。有清热止咳，利咽润肺，益心防癌功效。新鲜草莓50克，蜂蜜30克。将新鲜草莓除去柄托，放入冷开水中浸泡片刻，洗净，在家用……; 时间：2006-6-25 22:08

发芽土豆不要炒着吃
: 土豆是老百姓常吃的菜，很多人家里都会储存一些，随吃随做。时间稍长，土豆表面会长出绿芽。有的人觉得扔了可惜，照常用发芽的土豆做菜，但这样是非常危险的。发芽处有一种毒素人们所吃的土豆是它的块茎，上面有许多凹陷，称为芽眼，在芽眼内有一组腋芽，在块茎的顶端有顶芽。在土豆贮藏期间，如果存放时间长，温度较高，有阳光直射到土豆表面，都可能促使土豆长芽……; 时间：2006-6-25 22:08

常喝豆浆也有弊
: 豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。专家指出，患有以下疾病的朋友无享用豆浆或……; 时间：2006-6-25 22:07

饮乌龙茶有三忌
: 乌龙茶既具有绿茶的醇和，又具有红茶的浓厚，同时还具有花茶的芬香。据专家介绍，不同品种的乌龙茶冲泡后各有特色。铁观音茶冲泡后，香气高雅如兰花，滋味浓厚而微带蜂蜜的甜香，且十分耐泡，有“七泡有余香”美誉。武夷岩茶冲泡后则香气浓郁，滋味醇厚，茶水橙黄清澈，其他乌龙茶冲泡后，也各有特色。但专家同时提醒，品饮乌龙茶有三忌：一是空腹不能饮，否则……; 时间：2006-6-25 22:07

服降脂药不要吃柚子
: 医学上，常把附着在骨骼上的肌肉称为“横纹急，不少药物都会对横纹肌造成损伤，其中最严重的会引起“横纹肌溶解”。德国科学家在最新一期的《神经病学》杂志上报道，一名长期服用降脂药“舒降之”（有效成分辛伐他汀）的女性患者，在享受了柚子后，竟然出现了“横纹肌溶解”，引起了不少医生的注意。他汀类药物近年来已经成为降脂药物中的“明星”。这篇报道中的主角……; 时间：2006-6-25 22:07

学会喝牛奶，喝出营养来
: 牛奶营养丰富的食品，如果条件许可，不管儿童、青壮年或老年人，都应该经常食用。然而，牛奶并非简单一喝就能产生营养价值，饮用牛奶，很有讲究。如果饮用不当，非但影响营养吸收，还可能影响健康。现提出以下几点谨供参考：1、食品标识，举足轻重。在食用牛奶之前，要看包装是否完整，并仔细阅读包装上的说明。一要看成分，否则就不知其含奶量，也难以判……; 时间：2006-6-25 22:07

牛奶的营养特点
: （1）牛奶中的蛋白质含有8种必需氨基酸，适宜于构成肌肉组织和促进健康发育；对于正处在生长发育阶段的儿童青少年更为重要。（2）牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%。（3）牛奶中的主要碳水化合物是乳糖，乳糖在人体内可调节胃酸，促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用。（4）牛奶中所含的钙质，是人体钙的最好来源。因为牛奶……; 时间：2006-6-25 22:07

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