常吃腌制的食物容易导致鼻咽癌疾病

目前所知的鼻咽癌的发病和以下因素有关：EB病毒感染；家族遗传性，临床上发现鼻咽癌具有较为明显的家族聚集性。

经常食用腌制食物可致鼻咽癌

另外，研究发现，鼻咽癌的发病与经常食用腌制食物有关，像经常吃腌肉、腌菜、腊肉等，其中的亚硝酸盐会在做菜过程中转变为亚硝胺、二亚硝基哌嗪，会诱发癌变。鼻咽癌在任何年龄段都可能发病，最小的患者可能仅有十几岁，但其高发年龄段主要集中在四五十岁左右。鼻咽癌在男性中的患病率要高于女性，国内有数据显示，男性发病约是女性的二三倍。

有些鼻咽癌患者来到医院时已经处于中晚期了，让人备感遗憾。究其原因，没有认清症状表现，对出现的症状有认识上的误解。

生活中要及时发现鼻咽癌的症状

鼻咽癌的一些表现看似“很温柔”，其实到了晚期对人体破坏性较大，被视为头颈部恶性肿瘤发病的第一位。因此，早期发现鼻咽癌、及早治疗对该病的意义重大，生活中要尽可能多一点健康保健常识，不忽视身体的微小症状，一旦有异常表现时，要及时到医院做检查，切勿讳疾忌医！