可让老年肝病患者安享晚年的秘招！

据悉，老龄化人口增多是我国国情的一大现状。随着60岁以上的老年人逐年增加，老年人病毒性肝炎的人群也逐渐增多，治疗和照顾老年肝炎患者显得日益重要。怎样才能让老年患者不受肝炎困扰，真正安享晚年呢？为此，记者通过热线采访了北京京科肝泰肝病医院的肝病专家、乙肝新疗法"多能干细胞诱导净毒疗法"的主要开发人之一的田庚善教授，肝病专家田教授针对老年肝病患者提出一些在饮食，生活等各方面的建议。

肝病专家田庚善教授指出，对于众多病来说，三分治七分养，肝病也不例外。老年患者更应该注重自身的日常调养。由于人进入老年后，肝脏重量下降，肝脏的纤维组织也不断老化，影响营养素的吸收利用。老年患者更容易出现一些不适症状。鉴于老年人的生理与营养状况随着老年化的进程而干煸，在感染肝炎后，老年人更应该注重饮食方面的调养，便于病情的早日康复。

老年患者在日常调理中究竟应该如何做？肝病专家田庚善教授提出如下五个基本原则：第一是保证高蛋白的饮食；第二是提供低脂肪的食物；第三是饮食要更容易消化、更清淡；第四是注意饮食要有规律；最后，老年患者要每天补充充足的水分。具体情况如下：

保证蛋白质的足够摄入：老年人的饮食中，优质蛋白质应该占总蛋白质的50%以上。给患者提供食物时，每天都要保证1.5～2克的蛋白质，多吃脱脂牛奶、鱼虾类的食品，不要吃难消化的食物，含有嘌呤碱的食物也要少吃。由于老年患者的消化吸收功能减低，对蛋白质的利用率步入青壮年，故供给量应该高于正常成年人。

多食低脂肪食物：据了解，老年患者每天的脂肪量不应超过60克。因为脂肪所产生的热能站总热能的25%左右为宜。特别是脂肪酸的植物油，如花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等，主要对减轻肝脏代谢符合和防治心血管疾病等有很大的好处。

多吃易消化的清淡食物：老年肝炎患者每天的食盐摄入也应该控制在5-6克以内。老年患者的食谱应适当控制产生纯热能的油脂、糖和粮食类的食物，以免形成老年脂肪肝、体重超重，同时还能预防老年性疾病的发生。

规律饮食更重要，老年人的一日三餐，应该做到按时按量，每餐荤素搭配或粮、豆、菜混食。有的老年患者消化功能不好，食欲不振，也可以少量多餐，病采取半流质食物。总之要做到合理规律。

保证水分和维生素的充足供给：老年患者每天至少要补充1500-2000毫升的水，同时应该食用150-200克的水鬼，从饮食上补充维生素。如有需要，也可以在医生的指导下食用维生素制剂补充。这样更有利于自身的健康维护。