专家解析：烤羊肉传播乙肝是真是假

新疆防治艾滋病工作委员会21日对外宣称，近日社会上传播“烤羊肉受污染，会传染艾滋病、乙肝”的流言纯属无稽之谈。

自治区防治艾滋病工作委员会办公室副主任居来提•克由木说，通过烤肉传播艾滋病的可能性是没有的，艾滋病病毒(HIV)在体外环境下很脆弱，极易被杀死。在高温下100度即可灭活，而烤肉的温度达到摄氏500多度。“更重要的是，艾滋病不会通过消化道或呼吸道传染。”居来提说，就算和艾滋病患者接触的人吃下了带有艾滋病病毒的食物，胃中大量的胃酸也会将病毒杀死。

近段时间，一条提醒注意饮食安全的手机短信在许多人中间流传，内容大致为烤羊肉被艾滋病感染者或乙肝患者注射了受感染的血液以感染他人，最近不要吃羊肉或烧烤。类似的短信版本不尽相同，受污染的有西瓜、牙签、羊肉等，而各医院就诊者中并没有发现因此受到感染的患者，事实证明这些信息是谣言。

乙肝传播途径有以下几种。

第一，母婴传播。“乙肝患者什么有传染性”是更重要的，乙肝患者的体液具有传染性，体液的概念包括唾液、泪液、汗液、乳汁、精液、内分泌液、血液，这些都属于人体的体液，只要体液就含有乙肝病毒，就具有传染性。

母婴传播包括两方面的内容，一个是垂直传播，另外一方面就是水平传播。大家一直认为母婴传播就是垂直传播，其实不然。在宫内传播引起的只占10%，怀孕期间在子宫内在胎儿期间被传染的只是10%，不是很高。主要的是在围生期和出生后的密切生活接触水平传播。作为一个大三阳母亲，孩子出生后被感染性的可能性达到90%—95%，E抗原阴性的乙肝母亲生下的孩子感染几率要比E抗原阳性的低一半，大概45%—40%。

第二，医源性传染。在医院的检查治疗过程因使用未经严格消毒而又反复使用被HBV污染的医疗器械引起感染的，这个叫医源性传播，包括手术、牙科器械、采血针、针灸针和内镜等。

第三，输血传播：输入被HBV感染的血液和血液制品后，可引起输血后乙型肝炎的发生。

第四，密切生活接触传播：包括一起吃饭，生活当中只要皮肤黏膜有受到损害，那就有可能被感染。皮肤黏膜受到损害之后乙肝患者的体液再落到你破损的皮肤和粘膜有可能就被感染上;也可在日常生活**用剃须刀、牙刷等引起HBV传播，这都叫密切生活感染。

第五，性传播，对于乙肝患者是可以通过性传染的，性传播也是属于体液传播的一种。另外接吻也能传播，如果口唇黏膜破损了也有这种可能性。

目前蚊虫叮咬不被确认为传染途径。到了传染病医院看着患者，被蚊子叮了一下就恐惧得不得了，没有必要。