肾小球肾炎患者饮食中需注意哪些？

肾小球肾炎是以肾小球损害为主的变态反应性炎症，常见病因有β溶血性链球菌、病毒、细菌感染等，临床表现主要有蛋白尿，血尿，水肿和高血压等。发展到晚期可引起肾功能衰竭，严重威胁病人的健康和生命，是引起肾功能衰竭最常见的原因。

肾小球肾炎一般简称为肾炎，有急性、急进性和慢性肾炎之分。急性肾炎起病急，病程短，以血尿、蛋白尿、尿少甚至氮质血症、水肿及高血压等为主要症状。

本章主要介绍肾炎患者的饮食注意情况：　　

1．蛋白质的摄入应根据病情而定。若病人有肾功能不全、氮质血症时，应限制蛋白质摄入，如尿素氮超过60mg时，每日蛋白质供给量以公斤体重0．5克摄入，并采用牛奶、鸡蛋等高生物价蛋白质，以减轻肾脏排泄氮质的负担；若有严重肾功能不全、氮质血症时，须进一步减少蛋白质摄入。

2．碳水化合物和脂肪摄入，一般可不加限制。要保证充足热量供给。

3．有浮肿及高血压症状的病人，应依病情分别采用少盐、无盐或少钠食品。少盐是指每日食盐摄入量低于3克；无盐是指每日膳食中不加食盐，也不食用含食盐食物；少钠食是指每日膳食含钠量最高不超过1000毫克，除食盐外，含钠高（如碱）的食物也要加以控制。

4．有持续少尿伴高血钾的患者，要避免含钾量高的食品，如水果及各种果汁等。

5．保证富含维生素A、B族维生素、维生素C的食物供给，特别是新鲜蔬菜及 水果应尽量多食。

石家庄市中医院肾内科 魏华娟