春节假期过后,南京市中医院消化科连续收治不少食道烫伤病人,多表现为胸部疼痛。专家提醒,长期食用过热食物,会让食道黏膜对热刺激反应越来越不敏感,导致浅表性炎症、溃疡,甚至进一步发展成为恶性增生。
南京市中医院消化科金小晶主任介绍,食道烫伤病人多有进食快、喜欢吃热食物的习惯。人的食道壁比较娇嫩,接触最高温度50—60℃以上的食物,食道黏膜就容易被烫伤。长期食用过热食物,会让黏膜在热刺激下角化层增厚,对热刺激反应越来越不敏感,这样就会越来越不怕烫。如此形成一种不良饮食习惯,会导致浅表性炎症、溃疡,甚至进一步发展成为恶性增生。
金小晶强调,过热食物会导致气血过度活跃,胃肠道血管扩张,对肠胃产生刺激。最合适的食物温度应该是“不凉也不热”。有的人在冬天时候喜欢喝热水,这也不合适,喝水温度不宜超过50℃。对于爱吃火锅的年轻人来说,过烫食物或水会损伤牙齿珐琅质,刺激咽喉、消化道和胃黏膜。还有人认为吃热东西喝冰可乐很过瘾,其实都是不好的。
关于我们 | 免责声明 | 版权申明 | 隐私政策 | 推广服务 | 网站地图 | 联系我们 |
本站内容仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据,它不能代替您的医生或其他医务人员的建议。 |
Copyright © 2001-2021 59120.COM Inc. All Rights Reserved. |
中健网 版权所有 未经授权请勿复制及建立镜像 |