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健康饮食

■科学膳食

热性体质早春６种食补佳蔬
: 1.芹菜性味甘凉，功能清胃、明目、涤热祛风、散瘀破结、降压止眩。(1)高血压头痛脑胀、虚炎上冲、精神过于兴奋：鲜芹菜250克，洗净，沸水浸烫2分钟，切细捣烂，绞汁服。每次20-30毫升，每日2次。现制现服。(2)乳糜尿：取旱芹菜下半部色白者及根约10厘米切下，以根之直径大于2厘米为佳。每次10根，洗净，加水500毫升，煎至200毫升为头煎，早晨空腹服，再……; 时间：2010-3-31 11:29

食疗喝粥防春燥分清温和凉
: 春季，乍暖还寒，风高物燥，人们最容易发生燥邪疾患。预防春燥最安全的方法是食疗，不仅益体，更能防病，但春燥有温燥和凉燥之分，因此，根据寒热温凉的不同，对症选择药膳进行食疗是预防春燥的关键。一、温燥型表现为干咳、连声作呛、口干、痰少而黏连成丝，不易咯出，甚至咯而胸痛，痰中带血，并伴有鼻塞头痛……; 时间：2010-3-31 11:17

烟民必看：有效解烟毒食物
: 解烟毒的食物◆胡萝卜：减少癌症(癌症食品)的发病率。◆荸荠：有清热解毒，抗菌消炎(消炎食品)的功效。[NextPage]◆大白菜：具有清肺利咽，清热解毒的功效。◆牛奶：可保护气管，并降低某些因素对胃肠的损害。[NextPage]◆枇杷：对于因经常吸烟所造成的呼吸道黏膜损伤具有保护作用。……; 时间：2010-3-29 15:11

时尚族群最恰当饮食清单
: 一、外食族外卖也好，亲临餐厅也罢，反正我是厨房绝缘体你忙了一整天，中午吃的两口外卖，还没有回味出什么味道，晚上还得陪客户，唉，已经不记得有多少天没在家吃饭了……或者你是嫌在家做饭太麻烦，垂涎于饭店大厨们的手艺。营养陷阱一个人的工作餐总不能点很多道菜吧？饭局上的大鱼大肉不吃浪费多可惜啊？爱吃烧烤没什么大不了吧？殊不知为了保证食物美味可口，……; 时间：2010-3-29 11:47

啤酒富含硅有助强健骨骼
: 美国一项最新研究对爱喝啤酒的人来说可谓是个好消息：啤酒中富含对骨骼形成有帮助的硅元素，适量饮啤酒有助于强健骨骼。硅是骨骼形成过程中的重要元素，有助于提高骨密度，防止骨质疏松。此前曾有研究发现，啤酒中含有硅元素，但并不清楚不同类型和酿造过程的啤酒硅含量有何区别。美国加利福尼亚大学研究人员发表报告说，他们对市面上100种不同品牌的啤酒进行分析后发现……; 时间：2010-3-25 14:35

春季饮食打好营养配餐算盘
: 简要内容：如果一家三口全都在外吃早餐，花费相当可观，更何况早餐的营养往往是一天能量的补充。早餐店的油条、油饼、汉堡往往油大，热量高，但维生素又少得可怜。经常吃这些不仅会增加体重，长期也对肾脏造成负担。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾玻因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎……; 时间：2010-3-25 14:07

春季饮食：清新口气去便秘
: 简要内容：喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。小零嘴食用：和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜，润燥生津的作用更明显。百合理胃健脾春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫……; 时间：2010-3-25 13:51

清晨第一顿怎样吃最健康？
: [导读]很多人喜欢在清晨醒来后喝蔬菜汁，理由是摄取蔬菜汁里的直接营养及清理体内废物，可这样的做法却忽略了一个最重要的关键问题，那就是人体内喜欢温热的环境。身体温暖，微循环才会正常，所以清早起来第一口食物最好选择温热的。早餐怎么吃健康很多人喜欢在清晨醒来后喝蔬菜汁，理由是摄取蔬菜……; 时间：2010-3-25 11:55

介绍4款春季养生的餐桌食餐
: 又是一年春来到，充分考虑到春日养生的特点，特选用青笋、茭白、金针菇、牛肉、蛤蜊等春季养生菜为原料，款款都渗透着健康与时尚，甚至精致到配料的每一个细节。而在菜品的组合上，也没有忘记荤素搭配、冷热兼顾。在这个春日里，这些养生菜可以让你的春季餐桌更加健康。菜肴一青衣素心主料：白菜4片、金针菇100g……; 时间：2010-3-23 14:39

春天和豆腐有个美丽的约会
: 大地春回，饮食专家认为，春天是许多老人与小孩子易发病的季节，通过饮食来增强身体抵抗力十分关键，具有食疗作用的食品自然成为首眩鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用。这个春天，不如相约豆腐宴。豆腐的不足之处是它所含的大豆蛋白缺少一种必需氨……; 时间：2010-3-23 14:17

初春时节如何正确挑选食物
: 早春时节，乍暖还寒，从“春夏养阳”的角度出发，要少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食品，多吃些葱、姜、蒜、韭菜等温性食品，以祛阴散寒，而且这些食物中所含的有效成分还具有杀菌防病的功效；春季又是生发季节，所以在饮食上还应多吃一些鸡肉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品，以满足人体机能代谢日趋活跃的需要。红色果蔬抵御感冒：……; 时间：2010-3-23 13:49

火龙果可改善贫血以及便秘
: 火龙果是一种热带水果，含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，营养丰富，功能独特，对人体大有裨益，因此又被誉为长寿果。火龙果中花青素含量很高，该物质具有抗氧化、抗衰老作用，又因其含有丰富的维生素C，可以消除氧自由基，常吃具有美白皮肤的作用，对爱美的女士来说无疑是绝佳的美容养颜水果。火龙果中富含植物性白蛋白，这种白……; 时间：2010-3-18 15:35

长期饮酒吃橘子可预防肝病
: 据专家介绍，要避免酒精的伤害，除了自我控制外，多吃橘子对预防肝病和动脉硬化也有好处。专家专门对每天摄入25克乙醇(相当于640毫升以上啤酒)的男性进行了调查，结果发现，每天不吃柑橘或只吃1个以下橘子的人，比每天吃3到4个橘子的人，患酒精肝的几率要高出近1倍。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者，体内血清中的抗氧化……; 时间：2010-3-18 14:52

粗纤维并不能解决所有便秘
: 很多人便秘了以后就认为一定要吃粗纤维的食物才能改善。但是，并不是所有便秘都能用大量粗纤维素来解决问题，关键是要了解病因，才能有针对性的进行防治。便秘分为三种类型食物通常经24～48小时由结肠顺利排出，如果大便在体内潴留超过48小时常可视为便秘；但也有健康人隔2-3日排便1次，不一定都是便秘。但过久不便，就会产生各种中毒症状。而便秘分为……; 时间：2010-3-18 12:01

三道养生粥既美味又治病
: 入春以后，风成为春季的主气。风邪多从人体的皮毛而入，是六淫中最主要的致病因素，常为寒、湿、燥、火(热)等邪病的先导，故为“六淫之首”，“百病之长”。因此，春季里如果能有效地阻止风邪引发的风寒、风热和风燥，就能使机体免受旧病或新疾的侵扰。我国古代医辑《千金方》中记载：“春时宜食粥”。本文为读者推荐三个粥方，如能常食之，定可起到防病和保江…; 时间：2010-3-16 14:37

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