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散装花生油勿迷信现榨现卖

时间:2013-1-15 17:05   来自: 中国网   原作者: 佚名

    春节将至,花生油也将迎来消费旺季,不过业内人士分析指出,因为不少城市市区已禁榨散装油,而且城市居民也相对更为关注食用油安全信息,“拒散”心理较为普遍,所以散装花生油的廉价优势在城市很难得到发挥,这就注定了散装花生油可能会主要流向农村市场。

  油渣“回炉”进行“二次压榨”

  据相关媒体报道,在一大型农贸市场——马曹市场,散装油光明正大的前店后厂“一条龙”生产、销售。在市场内,记者走访了聚金、林记以及合意香3 家较大的私人榨油作坊,其卫生条件和销售环境令人担忧。

  在合意香花生榨油加工厂,记者正好目睹了现场压榨的全过程。该油厂紧邻市场内的路边,榨油区并未隔离,工人也是赤膊上阵,大包的花生并未经过任何工序挑选或者清洗直接进入炒制的过程。

  更让人触目惊心的是,在压榨过程中,工人竟然把原本属于废料的油渣再次“回炉”进行“二次压榨”。而盛放花生油的油瓶是回收而来的矿泉水瓶或者饮料瓶。“放心吧,我都洗过的”,店家承诺,但打开一个雪碧瓶时,仍能感觉到强烈的饮料味。

  记者在店里看到一个油桶上标有QS 认证,仔细询问店家后,店主开始支支吾吾,默认是自己贴上的。

  随后,记者在德庆县悦城镇悦城农贸市场发现有4 家散装油生产与销售档,都是前店后厂式。每个门店内售档,都是前店后厂式。每个门店内都放着数个椭圆形大油罐,表面污垢、锈迹遍布。

  地上油迹斑斑,不时有苍蝇飞过。数十个乳白色的塑料桶直接摊在地上,旁边散落着一地的回收矿泉水瓶和饮料瓶。有店主用瓢将花生油通过漏斗倒入这些塑料桶里或矿泉水瓶中,无任何的卫生保障措施。无论是大油罐还是塑料桶,记者发现上面并无任何有关生产日期、生产厂家、保质期等说明。“很多广州人都会托人从这里买油的。”一店主说。

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