想要睡眠好，科学饮食少不了

为了引起人们对睡眠与健康的关注，世界卫生组织将每年的3月21日定为“世界睡眠日”。尽管如此，人 们的睡眠质量还是越来越差。生活节奏的加快，生活和工作上的各种压力令很多人都出现失眠的情况， 吃安眠药确实能让我们很快进入梦乡，但长期吃药也会影响到我们的身体健康。想要有一个好的睡眠质 量，科学饮食是少不了的，下面我们就来看看如何通过饮食来保证好的睡眠。

失眠的因素

想要不再失眠，我们应该首先找出导致我们失眠的罪魁祸首，对症下药，才能让自己拥有良好的睡 眠，远离失眠所带来的痛苦。下面，我们就来看看导致失眠的因素有哪些：

心理性原因

焦虑和抑郁、神经衰弱等常伴发失眠，但焦虑以入睡困难为主，抑郁以凌晨早醒为主。紧张、思虑 、悲喜、持续强烈的精神创伤等也是引起失眠常见病因。多数患者因为工作压力大，过于疲惫和思虑过 多而阻碍良好的睡眠。患者由于过分地关注自身睡眠问题反而不能保证正常的睡眠，会产生躯体紧张和 习惯性阻睡联想，后者在发病中起主导作用，这两种因素互为强化干扰睡眠，时间越长患者关注程度越 强。

人为因素

包括睡前过食暴饮、消化不良、喝浓茶、过量的咖啡因摄入、过久地看书以及不定时睡眠等。另外 ，父母不科学地强迫儿童就寝，使儿童应就寝时故意拖延或拒绝上床，引起入睡延迟。只有采取训斥、 威吓或殴打等强制措施才能使之较快入睡，以致不用强制手段便不能入睡，这就是强制入睡性睡眠障碍 。有些入睡需要不恰当条件或环境诱导的情况，会直接影响睡眠。如6个月以上婴儿或儿童入睡时需喂奶 或吸吮奶嘴、拍背或摇动，成人入睡时需开着电视机、收音机或电灯，否则会入睡困难，醒来后这些条 件不复存在则出现再入睡困难。

药物性原因

有些失眠纯粹是由药物引起的，即药源性失眠。能引起失眠的药物，常见的有平喘药、安定药、利 尿药、强心药、降压药、对胃有刺激的药物以及中枢兴奋药（如苯丙胺、利他林等）。药物使用不当、 滥用酒精或麻醉品也会引发失眠。另外，长期服用安眠药一旦戒断也会出现戒断症状，比如睡眠浅、噩 梦多等。

营养不良

缺钙会使你在入睡数小时后醒来，而且无法再入眠。钙是预防应激反应的重要营养成分，它与体内 神经的传导有关，它作为神经系统的刺激传导物质，可使脑和神经协调工作；它可预防应激反应引起的 失眠，也可对其他原因引起的失眠加以消除。如果血液中钙的浓度低下，会产生神经过敏，造成失眠、 焦虑、疲劳。研究还显示，有较多的妇女缺乏铜及铁，可能会导致失眠。

改善睡眠的科学饮食原则

我们经常会说“吃出好心情”，其实我们同样也可以“吃出好睡眠”，科学的饮食可以帮助我们获 得安稳的睡眠。下面，我们就来看看改善睡眠的科学饮食原则：

1.补充碳水化合物

乳制品要搭配富含碳水化合物的食物，才能增加血液中，有助于睡眠的色胺酸浓度。所以如果睡前 有点饿，想吃点宵夜，可试试一碗加了牛奶、优格、饼干的麦片，或面包和起司。

但记得要避开也含高糖份的淀粉类点心，以免血糖变化影响睡眠。

2.来点富含色胺酸的食物

睡前喝杯热牛奶，是长久以来给睡不着的人的建议，为什么呢?因为奶制品含色胺酸，一种有助于睡 眠的物质。

不过，有些人喝了牛奶反而有胀气等不适症状，不见得适合，不妨试试其他富含色胺酸的食物，包 括香蕉、坚果、芝麻、蜂蜜、高纤饼干，和动物性食物(牛肉、猪肉、鳕鱼、鲑鱼等)。

需注意的是，肉类是高蛋白质的食物，比较不容易消化，就算想吃，也要很少量。

3.少吃点脂肪

研究发现，白天吃太多高脂肪、油腻的食物，晚上就愈难睡得好。

4.饿得话，睡前吃点小点心

饿着肚子上床会干扰睡眠，因为饥饿的感觉会让人睡不着，有些研究甚至认为，试图减肥的人，反 而可能更常醒来。如果你为失眠所苦，吃点东西可能有助于入睡。不过，只能吃些小点心，吃太丰盛会 对肠胃系统造成压力，上床时反而不舒服，难以入睡。

5.留意重口味、辛辣食物的威力

饱吃一顿后很难睡得舒服，因为睡觉时消化系统运作减缓，胃排空速度慢。

专家指出，逆流性食道炎特别跟晚吃有关，所以，假如想吃大餐，应该至少离睡前4小时，晚餐时也 要避开甜食、柑橘类、巧克力、可乐等。另外，辛辣的食物容易让人有胃食道逆流或大肠激躁症，睡前 最好避免。

专家并提醒，姜、葱、蒜等调味食材有兴奋神经的效果，晚上也要少吃。

6.注意躲在细节的咖啡因

明明已经戒掉晚上喝咖啡的习惯，为什么还睡不好?事实上，即使一些咖啡因浓度也会干扰睡眠，例 如巧克力、可乐、茶还有低卡咖啡。

想要睡得好，中午过后还是少碰含咖啡因的食物为妙。另外，有些成药或处方药也含有咖啡因，例 如止痛药、减肥药、感冒药、利尿剂等。这些药物含的咖啡因可能和一杯咖啡一样多，甚至更多。用药 时，记得看仿单上有没有注明药物会影响睡眠，或造成失眠的提醒，必要时，跟医生讨论是否换药或停药。

7.睡前别贪杯

睡前小啜或许可以让人更快入睡，但却会让人夜晚更常醒来，睡得比较不舒服、没有获得充分休息 ，还会头痛、流汗、作恶梦等。如果你非得晚上喝点酒，每喝杯酒就喝杯水来冲淡酒精作用。

专家更叮咛，失眠的人绝对不可喝酒，但却有三、四成失眠的人误以为喝酒可帮助入睡，不知道酒 的依赖成瘾性，会比药物更高，会愈喝愈多。

专家提醒，如果既吃安眠药又喝酒，因为两者都作用在“GABA”这种脑部最主要的抑制性神经传导 物质，强大的效果，反而有病人因此一觉不醒。

吃什么食物有助睡眠

看了以上内容，下面小编再为大家推荐一些有助睡眠的食物，希望大家每天都能有一个好的睡眠。

红枣

大枣含有糖、维生素C、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，有补脾益气、养血安神作用，心脾两 虚失眠者宜食用。《千金方》记载：“治虚劳烦闷不得眠：大枣二十枚，葱白七茎，上二味以水三升， 煮一升，去渣顿服” 。神经衰弱者每晚取大枣50克，加水煎取汁服，或与百合一起煮汤食用，防治失眠 困扰。女性多吃红枣可以补血养颜。

香蕉

香蕉果皮内包着的东西实际上就是“安眠药片”。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有让 肌肉松弛效果的镁元素。另外香蕉是通便的最佳水果，不过这里指的是熟透的香蕉，生香蕉反而致便秘 。

蜂蜜

蜂蜜具有益气、补中之功效，是老少皆宜的滋补佳品，也是很好的安眠食物。睡觉前饮1杯蜂蜜水， 对神经衰弱的失眠很有效，可助入睡。而每天早上喝一杯蜂蜜水，能润肠道通便，防治便秘问题。

牛奶

这里指的温牛奶，它能促进睡眠。含有一些色胺酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙，钙有利于大 脑充分利用色胺酸。而且它能让人产生重返幼年的感觉，对婴儿来说，温暖的瓶子就意味着“放松，一 切都很好”。

菊花茶

菊花茶具有的适度的镇静效果，对无法放松的神经或身体来说，它是完美的天然对抗手段。长时间 电脑工作者应多喝菊花茶。

马铃薯

马铃薯就是土豆，它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。可将马铃薯烤熟(煮熟亦可) 捣碎后掺入温牛奶中食用即可。土豆是营养最丰富的蔬菜，但炸土豆条却是最没营养的。

莲子

莲子性平味甘，有清心安神、补脾益肾功能。可以治疗多因心脾虚弱，心火过盛所致的失眠问题。 《重庆堂随笔》记载“莲子交心肾”，故凡心肾不交、阴虚火旺者宜煮食之。用它煮粥或炖猪心汤食之 ，每天一餐，可达安眠之功。

百合

百合有养阴清肺、清心安神、治失眠之疗效。特别适合于女性。用来煮汤食之，每天一餐可安眠。

燕麦片

燕麦片富含促进睡眠的物质，能诱使产生褪黑素，一小碗加入少许糖枫汁的谷类食物就能起到促进 睡眠的效果。每天早晚喝一杯燕麦粥也不错，但如果你大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。

杏仁

杏仁是有益于心脏健康的坚果，它含有色胺酸，又含有适量的肌肉松弛剂———镁， 能诱发睡眠。

全麦面包

在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素 ，有助于色氨酸对大脑产生影响，促进睡眠。

亚麻籽

煮一碗燕麦粥，撒入2大汤匙亚麻籽再吃，能有益健康。因为亚麻籽中富含欧米加-3脂肪酸，这是一 种天然提高情绪的物质。适合在你的生活遇到阻碍，情绪低落之时食用，会产生意想不到的效果。