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健身频道

■健身饮食

美人如花粥养颜
: 鲜花以其艳丽、香味、娇容以及无穷的魅力吸引着人们。许多鲜花中含有各种生物甙、植物激素、花青素、酯类、维他命和微量元素等，可抑制某些引起皮肤老化的酶类，增强皮肤细胞的活力，并可调节神经，促进人体新陈代谢，有较佳的护肤养颜的美容作用。因而，食用鲜花逐渐成为一种新的饮食潮流和饮品时尚。给自己多一点保养，何不试试用鲜花熬成花粥，……; 时间：2006-6-25 22:11

小小苹果可抗七种疾病
: “一天一苹果，疾病远离我”是人们熟知的健康口号。70％的疾病好发于酸性体质的人身上，而人们又多是酸性体质，苹果可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡。苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），从而增强体力和抗病能力。研究分析表面，常吃苹果可以直接抵抗以下七种疾病对人的侵袭。……; 时间：2006-6-25 22:11

坚果保健得天独厚
: 美国加州高级营养师凯伦·莱普斯丽博士指出，增强人体免疫系统功能是减轻压力、缓解疲劳的关键。从饮食方面来看，最好的方法是进食富含抗氧化物的天然食物。维生素E、C、A等抗氧化物可以控制体内的氧自由基，保护人体免疫系统。而天然食物，尤其是坚果，是这些抗氧化物的最佳来源。研究证实，如果每周吃5次坚果，就能使心肌梗死的发病率显著降低。由于坚果富含植物……; 时间：2006-6-25 22:11

冬令进补煲汤有八要
: 无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴，还是普通的家常便饭，汤都是餐桌上的宠物。嗜汤、喜汤、品汤已是时尚，可谓“无汤不成席”。民以食为天，而食的本质是营养，到了冬天，正是宜于进补的时节。在外面工作忙碌了一天，回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤，感觉真是不一样。然而，要使喝汤真正起到强身健体、防病治并增强健康的作用，在汤……; 时间：2006-6-25 22:11

常吃夜宵对人有四大害
: 很多年轻人到了晚上总喜欢吃点东西然后再睡觉，以为这样对身体好，其实经常吃夜宵对人的身体有四大害处：危害一：易得结石人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若夜宵过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。……; 时间：2006-6-25 22:11

小孩进补　红枣桂圆最适宜
: 受访专家：湖北省中医院光谷院区儿童科副主任医师余大鹏冬季是最适宜进补的季节，本刊近来接到很多家长的咨询：孩子体质差，想在冬季调理调理，听老人说人参不适合给孩子吃，但用人参须泡水能增强孩子体质，不知有没有科学性？孩子冬季到底该怎样进补？本刊就此采访了有关专家。人参须泡水儿童不适省中医院光谷院区儿科余大鹏副主任医……; 时间：2006-6-25 22:11

枸杞滋补养生坚筋骨
: 很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，但枸杞到底具有哪些营养价值和药用功效，在食用上有什么禁忌呢？中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保……; 时间：2006-6-25 22:11

冬天怕冷应该补些什么
: 在寒冷的季节，许多女性感到全身发冷，手，足等末梢部位尤甚。为何妇女更怕冷呢？美国两位专家对女性志愿者分组进行了实验，得到结论是：对寒冷耐受力低的人血液中铁元素含量不足，并常伴有血浆甲状腺素水平降低。女性缺铁的主要原因是月经导致了铁的损失。铁是制造血红蛋白的重要原料，血红蛋白是红细胞内的主要功能物质，担负着身体内氧的运输代谢的任务，若女性膳……; 时间：2006-6-25 22:11

膳食纤维：让肠道更健康
: 膳食纤维是维护人体胃肠健康的多面手，它具有多种理化特性和生理功能，包括增加粪便的体积和重量；具有细菌发酵作用，使肠道内有益菌增加；有一定黏度，可降低餐后血糖升高幅度。完善功能膳食纤维经结肠细菌酵解后，可调节神经系统功能、平衡激素水平、刺激消化酶分泌等。此外，它还可直接扩张血管，促进结肠血液循环。如果膳食中缺乏膳食纤维，则可引起肠道结构损害……; 时间：2006-6-25 22:11

耳鸣其实也能“吃”掉
: 有些人感到耳内或头部有着特殊的声音，如嘶嘶声、嗡嗡声、刮风声或是蝉鸣声、吹哨声等等，但在周围环境中却寻不到相应的声源，这就是耳鸣。耳鸣是一种极其常见的症状，据国外统计数据显示，耳鸣发病率可高达15-20%，据统计，我国的耳鸣患者超过1亿，而且至少有4千万人受耳鸣的严重困扰，生活质量下降，需要得到医生的帮助；有100万患者因耳鸣不能进行正常的生活、工作和学习，并……; 时间：2006-6-25 22:11

带你走出关于蔬菜的八个营养误区
: 吃菜大法：不要久存蔬菜，洗干净后，用大火炒，然后立刻吃。久存蔬菜——新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84％。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。丢弃了含维生素最丰富的部分——例如豆芽，有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2－3倍。……; 时间：2006-6-25 22:11

冬天的饮食保健原则
: 目前，维护人体健康，提高生活质量是大家都非常感兴趣的问题。但是，我们自己是否真的做得很好？我们每天所吃的膳食质量如何？营养好不好？能否维持您的健康？最近，世界癌症研究基金会对很多家庭提出了下列的问题，让我们自己测试一下，看看我们每天的膳食是否良好？冬天的日常膳食，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。到了冬季，人体的消化机能比春季……; 时间：2006-6-25 22:11

多吃必定害你的食品
: 研究发现，在人们常吃的食品中，包括某些我们认为“多吃无害”的食品，可能隐藏着对健康不利的因素，不可多吃。油条：油条的脂肪含量十分高，如经常食用，可能损害大脑及神经细胞，甚至引发老年性痴呆症。菠菜：作为补铁的最佳食品之一，菠菜含有大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌。儿童生长需要大量的钙和锌，如果缺乏这些营养素会导致骨……; 时间：2006-6-25 22:11

五种食物有助女性保健
: 番木瓜这类热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊玻亚麻子科学家认为这种小小的棕红色种子里富含一种雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。豆腐和豆类蛋白含量最高的食物能够降低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮……; 时间：2006-6-25 22:11

冬天怎么吃火锅
: 秋冬季节，小肥羊火锅每到晚餐时候，门口就会排起等候的长队，此时前去用餐，通常要等上45分钟。火锅吃了一次次，但真正懂得如何吃火锅的人并不多。中国人热爱火锅一个很重要的原因就是它可以让几代同桌，长幼同锅，心往一锅想，劲往一锅使，融融和和的，享受独有的天伦之乐。那么，冬天火锅该怎么吃呢？吃火锅有四忌忌吃的时间太：长有的人一吃就是数……; 时间：2006-6-25 22:11

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