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养生之道
冬季食疗需补充的几种营养
立冬过后,冬天就正式开始了。在干燥的冬季不要因为忽略饮食而导致面色苍白发黄、皮肤干燥。为了改变女性的肌肤在冬季出现的不良现象,首先应该从饮食调理入手。看看需要到底该怎样吃、怎样喝,来一次秋季的美丽约会,用食物调理面子。水果和蔬菜:抵抗皮肤衰老当然是由于它们丰富的水分和维生素(维生素C、β-胡萝卜素……),以及抗氧化化合物(磷脂、红……
时间:2009-12-23 13:49
冬季——吃萝卜赛过小人参
萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸,以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分,对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之为人体反充分吸收和利用;芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分,使之为人体所充公吸收和利用;芥子油具有辛辣味,能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,萝卜的这种功能使它赢得了……
时间:2009-12-21 15:16
冬至——应该讲究饮食养生
冬至是个非常重要的节气,也是一个很重要的节日。冬至的日期是在每年的十二月二十二日或二十三日,它的由来和历法有着直接的关系。古有:“斗指戊,斯时阴气始至明,阳气之至,日行南至,北半球昼最短,夜最长也。”“日短”、“日短至”之说,这段经文从阴阳学观点阐述了冬至的到来是阴气盛极而衰,阳气开始萌芽的时候,从天文学角度说明了昼夜长短变化的依据,明确指出:冬至这一天……
时间:2009-12-21 14:24
蜂蜜食疗益气补中止痛解毒
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”·蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮……
时间:2009-12-17 10:45
健康——养护胃部美食食谱
随着工作压力的增加,越来越多的白领一族饮食不规律和均衡,慢性胃病的症状也越来越频繁的出现,给大家推荐3款美味的养胃食谱,好好保养你的胃吧!紫菜南瓜汤■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南……
时间:2009-12-15 14:30
冬天怎么吃栗子最能大补?
栗子怎么吃冬天补身体,怎能少得了炖鸡?北京友谊医院营养科华鑫医生告诉记者,鸡肉里含有非常优质的蛋白质,还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对冬季御寒强身很有帮助,而三黄鸡又是鸡肉里蛋白质含量较高的,建议大家冬天经常用栗子炖三黄鸡吃,具有非常好的滋补效果。和柴鸡(又称笨鸡、土鸡)相比,三黄鸡的肉质细嫩、松软适口。在炖制三黄……
时间:2009-12-15 12:02
酒喝多少才能尽兴又有度?
资料图片年底又到了,各种饭局相应地也多起来。朋友聚餐、公司年会……少不了要喝酒,不喝似乎不大可能,但关键要懂得掌握量。有关喝酒有利或有害健康的说法是很多的,一些权威机构也列出对饮酒量的建议,其核心是一致的:饮酒要少不要多。《中国居民膳食指南2007》给出的建议是:成年男性一天饮用酒精量不超过25克,……
时间:2009-12-11 11:57
5道菜改善苍白暗黄的脸色
面色苍白型——蜜汁花生枣面色苍白的原因是气血不足。蜜汁花生枣的制法为:红枣100克,花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气。面容多皱纹型——干果山药泥面容多皱纹的原因是脾胃两虚……
时间:2009-12-9 11:58
冬季进补养生的产热营养素
中医认为冬季是饮食进补的最好季节,健康养生网也曾发布多篇就食疗滋补的文章。冬季饮食养生时食物的摄入能储存热量。据中医养生网的营养专家介绍,除了特别的进补外,冬季日常饮食应注意营养的全面搭配和平衡吸收。冬季由于大自然的气温偏低,人体保持体温需要调动更多体内能量来满足,所以冬季饮食的营养特点就是增加热量。在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在……
时间:2009-12-7 11:48
早餐喝碗燕麦粥可保护心脏
据《健康报》报道,一大碗热气腾腾的燕麦粥,配上牛奶(或鸡蛋)、蔬菜(或水果),就是一顿既均衡又有益于心脏的早餐。英国伦敦皇家学院研究证明,每天早晨食用50克燕麦,降低血液中胆固醇的总有效率能达到87%,还能使心脏病死亡率降低60%,并有利于降低血压。燕麦营养可不少1.蛋白质:在每100克燕麦中,蛋白质含14克,比大米、白面、玉米高1.6~22倍,几乎可与牛肉相媲美。……
时间:2009-12-3 10:22
冬季食用冬笋注意科学搭配
寒冬时节,被誉为“山珍”的冬笋成为人们餐桌上的“上宾”。冬笋是笋中“皇后”,相对于春笋而言,其肉质更为细嫩、鲜美,营养更加丰富。因此,冬季宜常食笋。其食用方法是多种多样的,宜科学搭配。例如:第一,冬笋枸杞肉丝。配料:冬笋250克,枸杞子30克,猪肉250克,生姜、葱、素油、食盐、味精、料酒、白糖各适量。制作方法:①将枸杞子清洗干净,去杂质、果柄、泥沙;冬笋……
时间:2009-12-1 14:05
冬季宜食羊肉——祛寒生暖
我国大部分地区的人都喜食羊肉。羊肉是一种价廉物美,我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载,羊肉能补中益气,开胃健力。金元四大名医之一李东垣也指出:“人参能补气,羊肉可补形。”羊分为绵羊与山羊两类。绵羊毛厚而密,是专供羊毛的品种,肉虽可食,但肥而多膏,膻味甚浓;山羊则专供食用,肉质甘腴,红烧清炖皆宜,而山羊又有黑白之分,……
时间:2009-12-1 13:37
警惕:刻意喝水竟也有危害
正常情况下,成年人的每日饮水量在1000―1500毫升。其中,既包括我们直接喝进去的水,还包括摄入食物中所含的水。需要指出的是,喝水量应因人因时而异,比如身高体壮的人,日饮水量就要略多些;气温偏高时,人们排汗多,也应该多喝点水。再有,某些疾病,如发烧、慢性炎症、便秘,以及糖尿病患者等都应该适当增加饮水量。说白了,就是喝水应该“跟着感觉、习惯走”,只……
时间:2009-11-27 11:59
冬季新食疗——水果蒸着吃
冬天很多人不爱吃水果,觉得凉,其实,我们偶尔可以尝试着把水果蒸着吃。这样虽然会破坏水果中的维生素C,但是却会收获到不同的食疗功效,并且还可以带来全新的口感,不妨一试。[NextPage]苹果:蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的“立潮则不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身……
时间:2009-11-25 14:50
适合女性冬季进补的养生汤
民间也广泛流传有“今冬进补,明年打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”的俗语。要知道“秋冬养阴”的道理,女性朋友就要把握机会了,冬季进补,你准备好了吗?食补的方法很多,实践证明炖品最好。今天小编搜罗了一些适合女性冬季进补养生汤!因为炖品不仅能保持食物的原味,而且营养大都融在汤水里,不会丢失。下面介绍几种食补炖品供选用。……
时间:2009-11-23 14:10
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[第876期]让异物入气管伤害远离孩子
8月25日晚,北京儿童医院接诊一名因异物进入气管而危在旦夕的2岁儿童,经过
[第870期]土方治感冒是否可行?
夏秋交际,早晚温差大,很容易引起人们的感冒,有些人选择抗一抗就过去了,
[第866期]放线菌素D到底是什么?
近期,“放线菌素D”这一药品被炒得沸沸扬扬,从今年7月起,不断有来自福建
[第861期]夏末秋初蚊虫反扑如何应对
夏末秋初,蚊虫突然多了起来,气温下降加上雨水天气略多,为蚊子生长提供了
[第858期]从服务员烫顾客看烫伤处理
8月24日晚,温州林女士在一家火锅店吃火锅,要求男服务员加水时双方发生一
[第168期]春季如何调养气血
胡冬菊 河北省中医院血液内科副主任,主任医师,教授。 擅长“清热、凉血、活血、止血
[第167期]“完全控制”哮喘,你该怎么办?
武蕾,主任医师、教授,河北省中医院呼吸二科主任,擅长运用中医理论及中西医结合的方
[第166期]告别失眠的日子
成立,主任医师、教授、硕士生导师。1994年毕业于河北中医学院,毕业后至今一直在河北
[第165期]水肿与肾脏的关系
冯忖,医学硕士,副主任医师。主治各种原发及继发性肾小球肾炎、肾病综合征、糖尿病肾
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