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■养生之道

秋季吃“五仁”润燥又养生
: 甜杏仁为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用。所含的多种不饱和脂……; 时间：2009-10-23 09:12

啤酒+花生搭配能防心脏病
: 美国《男性健康》最新报道，不同食物的动态配对，营养的简单叠加，可使健康效应倍增，更有益于防病强身。鱼肉+西兰花：强强联合更抗癌。金枪鱼和大比目鱼含矿物质硒，而硒有助于提高人体抗癌酶TR-1。西兰花富含有可促进TR-1的植物化合物莱菔硫烷。当英国科研人员将两种营养合二为一的时候，他们发现，人体细胞内硒浓度增大，莱菔硫烷促进TR-1……; 时间：2009-10-22 13:58

鲫鱼：清蒸煮汤秋冬吃养胃
: 民间有“冬鲫夏鲇”的说法，这主要是从鱼肉的味道来说的，冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美。而且，拿鲫鱼来说，鲫鱼汤有润燥滋补的作用，更适合季节寒冷的秋冬食用。中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用，是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有“鱼生火”的说法，但鲫鱼是个例外，据《本草纲目》记载“诸鱼属火……; 时间：2009-10-22 13:40

换季时多吃香菇可预防感冒
: 据《健康报》报道，香菇是一种很多人都爱吃的食品。近年来，科学家研究发现，香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。日本医生发现，常吃香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。吃香菇有助防感冒，是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。据测定，香菇富含蛋白质、维生素、亚油酸等营养素，还有大量钙、铁、铜等矿物质，香菇还含有人体必需的多种……; 时间：2009-10-21 10:36

秋冬喝鲫鱼汤润燥滋补养胃
: 民间有“冬鲫夏鲇”的说法，这主要是从鱼肉的味道来说的，冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美。而且，拿鲫鱼来说，鲫鱼汤有润燥滋补的作用，更适合季节寒冷的秋冬食用。中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用，是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有“鱼生火”的说法，但鲫鱼是个例外，据《本草纲目》记载“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能……; 时间：2009-10-20 14:58

绿茶每天要喝五杯才能防癌
: 经常喝绿茶能防癌很多人都知道，但日本最新研究发现，每天至少要喝5杯才能起到效果。日本东北大学药学院的ToruNaga……; 时间：2009-10-20 14:52

秋季常吃玉米具有神奇功效
: 立秋已过，它标志着夏季的炎热即将离我们而去。在这样的节气，我们吃什么更有利于健康呢？首席中医养生专家、中国中医科学院杨力教授提示我们：立秋时节宜吃玉米。玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。据考证，玉米原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。目前，……; 时间：2009-10-14 11:28

12种疾病简单的蜂蜜食疗法
: 蜜蜂将花蜜、植物分泌物在巢脾内转化、脱水、贮存至成熟的过程，就是酿造蜂蜜的过程。蜜蜂酿造好的蜂蜜一部分给自己食用，一部分取出为人类所利用。有数据表明，蜜蜂每次只能采集重量仅为50毫克的花蜜，而这些花蜜最多能酿造蜂蜜15毫克，也就是说，我们食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7万次的花蜜采集才能获得。蜂蜜的营养成分极为复杂，目前已鉴定出的物质达到18……; 时间：2009-10-14 11:02

受访者九点吃晚饭大有人在
: 晚饭对于一个人，甚至一个家庭来说，至关重要。结束了一天的工作，全家人围坐在一起，边品尝美味边相互交流，这是和谐生活的重要构成。在繁忙的现代社会中，有多少人能每天回家吃晚饭？晚饭又是几点才吃呢？近日，本报联合搜狐网健康频道进行了相关调查。在参与调查的3516人中，80.67%的人在家吃晚饭，在单位食堂吃晚餐的有6.43%，叫外卖的占1.74%，在餐馆和学……; 时间：2009-10-12 11:49

“每天不离葱身轻脑子灵”
: 民谚云：“每天不离葱，身轻脑子灵。”因为葱中含有的蛋白质、糖类、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆。而且葱还富含维生素C、硒，有较强的杀菌作用。不过现在人们买葱有个问题，经常是只要葱白不要葱叶。卖葱者身后的葱叶成堆，其实，葱叶要比葱白含有更多的维生素A及钙；葱叶中还有葱……; 时间：2009-10-10 11:50

秋补养生介绍四大“法宝”
: 百合：百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中……; 时间：2009-9-24 13:23

柚子——果皮化痰果肉健脾
: 柚子性味甘凉，具有健脾消食、止咳化痰、消肿止痛、行气解酒、抗炎解痉等功效，对缓解咳嗽气逆、痰多气喘、消渴心烦和胃病等症状有一定的疗效。柚子鲜果汁中还含有胰岛素样成分，能降低血糖，为高血压、糖尿病患者的保健佳果。另外，柚子还可以促进伤口愈合，治疗败血症。柚子一般均生食，也可加工为成品，想生津止渴吃果肉，若要顺气化痰则可食……; 时间：2009-9-23 14:28

健康来养生食五味有讲究
: 人们的口味千差万别，酸、甜、苦、辣、咸，各不相同。中医养生认为，为了健康，各种味道的食物都应该均衡进食。甜：中医认为，甜入脾。食甜可补养气血，补充热量，解除疲劳，调胃解毒。但糖尿并肥胖并心血管等患者宜少食。酸：中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃……; 时间：2009-9-23 14:06

秋季：养生食疗菜谱大比拼
: 生地粥[配方]生地黄25克，大米75克，白糖少许。[做法]生地黄（鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。[功效]滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿病患者之……; 时间：2009-9-23 13:57

秋冬季节食疗养胃的小窍门
: 很多人都听说，土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张，但足以证明，土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊：“让老天下土豆雨吧１。可是除了这些，土豆还可以用来治疗胃病，你知道么？配方：鲜马铃薯1000克，蜂蜜适量。制法……; 时间：2009-9-23 11:59

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