慢性咽炎，中医称之为慢性喉痹，认为系脏腑虚损、虚火上升所致。患者饮食宜清淡，宜多吃酸甘滋阴之品，如新鲜蔬菜、红枣、青果。阴津不足，咽干明显者，可每日泡饮沙参、麦冬，代茶饮服。平时也可含服四季润喉片、桉叶糖、西瓜霜含片、薄荷喉症片等。
下面提供几个食疗验方：
1、咸橄榄麦冬芦根饮 咸橄榄4枚，麦冬30克，芦根30克（鲜品用60-120克）。用上方加清水两碗半，煎至1碗，去渣饮用。每日煎2次，分次饮服。
2、盐白梅 未成熟梅，经盐渍后，平时含咽。可治急、慢性咽喉炎及梅核气。
3、芹菜汁膏 芹菜1500克，洗净捣汁，加蜜少许，小火煮成膏，每日半茶匙，开水冲服，服1个月有效。可治梅核气、慢性咽喉炎。
