指导：患了银屑病能吃哪些蔬菜呢？

一旦患有银屑病这种顽固的皮肤顽疾，尽管疾病不会对患者的生命有威胁，但是严重影响患者的身心健康，所以银屑病患者一定要积极的进行银屑病的治疗，并且在治疗时多加注意银屑病饮食。那么患了银屑病的患者，在银屑病饮食中可以选择哪些蔬菜进食呢？

苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。

黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。

油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。

丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解毒功效。

土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。

以上为大家简单的介绍了一些银屑病饮食中患者可以选择的一些蔬菜，其实远不止这些，像生活中一些有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等较多的蔬菜，患者都可以进食。