注意：麻辣烫消夜惹上急性胃肠炎！

每天夜晚，烧烤、麻辣烫等小吃摊总会让街边小巷热闹起来。不过，如果卫生条件没有保障，或者不健康进食，肚子可能就要折腾了。

近日，凤岗的小高就因为吃麻辣烫，引发了急性肠胃炎。医生也提醒市民，外出就餐要注意饮食卫生，麻辣烫、烧烤尽量少吃。

3月18日晚上10点，小高同平常一样，下了晚班后，与同事一道来到凤岗夜市街吃消夜。小高一共吃了一碗酸辣粉，四串麻辣烫，还有三串烤肉。

吃过消夜，回到宿舍准备睡觉时，小高突然腹痛起来，并出现冷汗、恶心、呕吐的症状。同事见状，立即将他送到南方医科大学广济医院救治。

经医生检查后，确诊小高患上了急性肠胃炎。医生针对小高的症状，立即给予了抗炎补液等对症治疗。

“我也知道不干净，可就是喜欢吃。”小高说，他曾亲眼见过路边的麻辣烫老板，把客人用过的竹签用水冲两下就拿去串油豆腐，有的青菜叶子里面还有泥就直接下锅了。

广济医院消化内科主任刘斌说，该院每个月都会收治一些急性胃肠炎患者，其中一部分就是因吃了街边摊上的食物所引起。

对此，刘斌提醒广大市民，人的胃有一定适应程度，温度过高的麻辣烫、烧烤，再加上摊点上调配的辣椒蘸料，过快或过量地进食，会对胃黏膜造成持续性刺激，轻者可致急性肠胃炎，严重者可导致胃溃疡、胃出血。为了身体健康，街边小吃请慎吃。