对人体的危害
心脑血管疾病的罪魁祸首
由于过多的脂质沉积于动脉内膜,内膜纤维结缔组织增生,局限性增厚,形成粥样斑块,斑块增多或增大使管壁硬化,促发动脉粥样硬化。而且总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平与冠心病“意外事件”的危险性之间存在着密切的关系,LDL-C水平每升高1%,则患冠心病的危险性增加2%~3%。
此外,许多高血压病人伴有脂质代谢紊乱,血中胆固醇和甘油三酯的含量较正常人显着增高,而高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量则显著降低。而脑血栓病人血液中HDL-C水平下降是脑血栓形成的重要因素之一。
脂肪肝的孪生兄弟
高脂血症与脂肪肝具有很多相同的病因,所以往往同时存在,或高血脂在先,脂肪肝在后。在正常情况下,肝脏的脂类物质占肝脏湿重的4%~7%,其中甘油三酯约占一半,当肝脏的甘油三酯异常堆积时就引起脂肪肝。
胆石症的诱发因素
由于国人饮食结构的改变,油腻甜食进食过多,胆石症发病率也逐渐上升。尤其是中老年人胆囊收缩功能减退,胆汁排泄迟缓,易发生胆汁浓缩,黏稠度增加;而且这一年龄段的人,胆固醇也偏高,从而改变了胆固醇、胆红素、胆汁酸的比例,故易诱发胆石症。
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