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食疗频道

■心脑血管病食疗

精索静脉曲张的饮食疗法食谱说明
: 金橘根煲猪肚：金橘根30克，猪肚100-150克（洗净切块），加水4碗煲至1碗半，以盐少许调味，饮汤食肉。适用于肝气郁滞型精索静脉曲张。; 时间：2010-7-13 15:13

每天吃坚果可有效降低胆固醇水平
: 最新研究发现，每天吃坚果可有效改善胆固醇水平，降低罹患冠心病风险。美国加州洛玛连达大学琼－萨巴特博士和同事搜集了25项有关7个国家坚果消费的数据，对583名胆固醇水平各异的男女患者进行了研究。在他们中间，没有一人服用降低胆固醇的药物。研究人员评估的坚果包括杏仁、榛子、美洲山核桃、开心果、核桃、花生等。在这些实验中，患者每天平均吃67……; 时间：2010-7-7 11:24

细数餐桌上的那些普通的灵丹降脂药
: 中医自古就有“医食同宗”之说。在众多的传统中医秘方里，不少都是以食物为主而产生神奇疗效的，而日常饮食中的许多普通食物，其实就是降低血脂的良药。; 时间：2010-7-7 11:12

每天6克黑巧克力心梗中风发病降四成
: 既想饱口福、又要保护心血管，那就吃黑巧克力吧。据美联社3月31日报道，一项最新研究显示，每天吃6克左右的黑巧克力，患冠心病和中风的风险能降低约40%。; 时间：2010-7-5 10:19

中医康复脑梗塞病人的饮食疗法介绍
: 重视脑梗塞的饮食疗法是中医康复的传统，由于饮食不节，脾失健运，聚郁化热，阻滞经络，蒙蔽清窍也会引起脑梗塞。所以脑梗塞恢复期应注意饮食，以防病情加重和复发。阴虚者宜食甘凉食物，如绿豆、小米等；阳虚者宜食甘温食物，如麦面、胡萝卜等；肝肾不足，头晕目眩者，宜多食白菜、黄瓜等蔬菜；便秘者宜食高纤维素食物，如蔬菜、水果等；高脂血症者忌食动物内……; 时间：2010-6-29 11:58

脑动脉硬化的饮食原则及其治疗要求
: (1)平衡膳食是预防和治疗脑动脉硬化的重要原则。?(2)脑动脉硬化患者如为肥胖型，应减轻体重，10%～15%使体重减至正常体重值范围或低于正常体重的5%，并维持这一水平。?(3)尽量少吃或不吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物，特别是肥肉和动物的内脏，如肝脏、肾脏、脑、心脏等。?(4)适量食用植物油，……; 时间：2010-6-25 11:35

心脏病患者的饮食要求注意哪些方面
: （1）控制食盐量食盐的主要成分为氯和钠。如钠盐摄入过多，在某些内分泌素的作用下，能引起小动脉痉挛，使血压升高。同时，钠盐还有吸收水分的作用，如果食入钠盐过量，体内水分储留，就会增加心脏负担。因此，每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜；咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳。（2）控制热能供应量高血压和心脏病患者应多食用含热量低……; 时间：2010-6-23 10:08

食物中的“降脂6君子”您知道多少？
: 背景：10月28日是男性健康日。据统计，男性心梗最早发病率已提高到27岁。男人有了烟酒，有了应酬，就有了亚健康。中国保健协会营养安全专业委员会会长孙树侠指出，男人应酬多要常找“降脂六君子”，即山楂、香菇、木耳、大蒜、海带和绿茶，来帮忙调节血脂，远离心脑血管玻山楂：第二胃动力。除了能降脂，山楂所含解脂酶还能促进脂肪类食物的消化，有消积化滞的功效，堪……; 时间：2010-6-9 11:38

中医讲常吃山药对高血压患者好处大
: 山药，古称薯蓣，虽然貌不惊人，但因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的“补”品，既可作主食，又可作蔬菜，还能制成糖葫芦之类的小吃或甜点。山药营养丰富，含有淀粉酶、胆碱、黏液质、蛋白质、脂肪、糖类和维生素等多种营养物质，是公认的滋补佳品。山药绿豆羹将山药洗净，刮去外皮，切碎，捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅，加水适量，中火煮沸……; 时间：2010-6-9 10:38

对付血管硬化建议多吃些降脂水果
: 研究发现，有些水果具有降脂、降压、降血糖等作用。动脉粥样硬化患者在减少摄入富含胆固醇食物的同时，还应适当吃些具有降脂作用的水果。■山楂：山楂有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功效。适用于肉积痰饮、泻痢肠风、小儿乳食停滞等症。食疗简方：山楂粥山楂30克，粳米100克，糖10克，先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、糖，……; 时间：2010-6-4 14:40

人类健康杀手心脏病食燕麦可预防
: 心脏病是人类健康的头号杀手，它包括风湿性心脏并先天性心脏并高血压性心脏并冠心并心肌炎等，40~50岁为心脏病的高发期，其中高血脂的患者最易患心脏玻燕麦是五谷中含微量元素最为丰富的，其中水溶性膳食纤维是玉米的7.7倍，是小麦的4.7倍。膳食纤维的摄入能有效地帮助人体排出多余的胆酸，降低胆固醇在体内的形成，且燕麦的脂肪含量低，故为预防心……; 时间：2010-6-3 10:41

脑栓塞患者在饮食上不能吃哪些东西
: 摘要：忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑栓塞的诱因之一。若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇……; 时间：2010-6-1 11:03

每天都喝燕麦粥预防下肢静脉曲张
: 下肢静脉曲张是一种在成年人中发病率极高，约有25％的女性和18％的男性患有静脉曲张。尤其是女人，约三分之二以上都有不同程度的静脉曲张，被认为是“美腿杀手”。该病多见于长期站立工作的人，如交警、教师、医护人员、餐厅服务员、发型师、厨师和强体力劳动者等如今北京的天气越来越冷，很多人早早开始“猫冬”，不到户外运动、出门以车代步，这导致发生下……; 时间：2010-5-29 15:26

帮助脉管炎患者改善血管功能的饮食
: 脉管炎患者的饮食非常重要，脉管炎患者大多伴有血管功能障碍，食疗可帮助血管功能改善，从而帮助疾病康复，现提供以下常用配方，以供患者参考：1．脉管炎患者饮食保健附子粥：制附子10克，桂枝10克，肉桂5克，葱白3茎，粳米100克，红糖适量。先煎制附片90分钟，入桂枝、肉桂、葱白，再煎40分钟。取汁与粳米煮粥，粥熟调入红糖稍煮即成。每日分2次吃。……; 时间：2010-5-29 11:55

教您如何使用饮食“吃掉”胆固醇？
: 据悉：很多人不敢吃动物肝脏，大都因为有两点顾虑：一是胆固醇高，二是担心里面有毒素残留。其实，掌握一些烹饪技巧，就能放心食用了。胆固醇问题可以通过青椒来解决一部分。人们吃了含胆固醇的食物，不会直接变成血液中的胆固醇，需要一个吸收与合成的过程。因此，最好的办法就是在吃各种肝脏时，与富含膳食纤维、维生素和微量元素高的蔬菜一起吃，青椒无论在营养和搭配的口感……; 时间：2010-5-25 11:21

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