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年轻人饮食清新选择
青少年脱离孩童时间,开始有自己的世界,自主权亦愈来愈多,对于「食」方面的选择亦大大增加,并不再如孩提时期般由家人来决定吃甚么。但是,年轻人对自己的需要究竟有多了解?食物选择不善,可能会影响发育,甚至增加成年后患上与饮食有关疾病的机会。三餐以外加小食一般而言,青少年的活动量比成年人高,能……
时间:2006-6-25 22:09
古代奥运选手吃什么?
首先,作者称研究表明古代短跑和摔跤选手一日五餐。早餐包括一杯蜂蜜酒和一杯羊奶。接着,他们还会吃三四个新鲜水果、两片甜面包和三匙羹蜂蜜。午餐主要是一份与牛奶或奶酪拌吃的豆粉和一份色拉。这份营养丰富的色拉里有莴苣、黄瓜、芹菜、葡萄干、石榴和粗羊酪。此外还有二三片大麦面包和一个水果。从现代营养学观点看来,这份配餐也算很科学了,只是淀粉和脂肪含量略……
时间:2006-6-25 22:09
食用水果有禁忌
一、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染玻二、水果忌用酒精消毒:酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。三、生吃水果忌不削皮:一些人认为,果……
时间:2006-6-25 22:09
咽喉肿痛可蔬果食疗
咽喉肿痛患者在药物治疗的同时,选用一些蔬果食疗方也有辅助治疗效果,可加速疾病康复。1.雪梨3个,捣烂,加蜂蜜50克,水煎服,1日分两次服。2.鲜荸荠200克,洗净,去皮,绞碎榨汁,每日3次,冷服。3.鲜猕猴桃3个,去皮,每日分3次吃。4.草莓洗净,挤汁,每日早晚各服30毫升。5.鲜橄榄(去核)60~120克,捣烂绞汁,频频咽服。……
时间:2006-6-25 22:09
治疗贫血的几款食疗方
贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治:1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。功效:养心补脾,滋补强壮。2、新……
时间:2006-6-25 22:09
夏秋交替如何科学饮食
夏秋之际应该如何合理调理和搭配饮食呢?专家提醒读者,夏季我们要吃一些清热解毒的食物,而立秋后天气干燥,切勿进补,早餐最好喝上一碗粥,能够滋润身体,益于养生。1.夏秋交替的时候应该吃些什么好?在夏秋交替这个季节,不应过分地进补,切忌顿顿大鱼大肉。应该平补,由于天气干燥,可以吃一些清爽润肺的食物,如百合、蜂蜜、梨水加冰糖等。要……
时间:2006-6-25 22:09
土豆:人类的第二面包
土豆又叫马铃薯、洋芋艿。土豆入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便,治脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅。现在研究证明,土豆对消化不良的治疗和利尿有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。土豆还有防治神经性脱发的作用,用生土豆片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显著的效果……
时间:2006-6-25 22:09
推荐菜谱抵制中年发福
人到中年,大多数人会渐渐肥胖起来,其原因多种多样,如:缺乏劳动,代谢不畅,大吃大喝,营养过剩,形成皮下脂肪堆积。肥胖大致可以分为三种类型:腰身粗壮、大腹便便、小腹松弛。针对不同的肥胖,采用不同的食疗方案,可以收到满意的疗效。腰身粗壮的人,一日三餐的饮食应当妥善安排,少吃那些不易消化的肉、禽、蛋类食品,即使要吃,也应中餐吃,若晚餐吃则……
时间:2006-6-25 22:09
女性不可忽视早餐问题
1、一定要吃早餐?早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,如要减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时,力补偿未吃的那顿早饭,……
时间:2006-6-25 22:09
碳酸饮料别常饮三成分影响健康
前不久,国家质检总局对包括北京在内7个省市的碳酸饮料进行了抽查,合格率仅为62.8%,也就是说,4成碳酸饮料都不合格。那么,饮料中的成分是否对人身体有影响?常听人说喝带“汽儿”的饮料不好,是不是真的不好?为此,记者采访了北京市食品工业研究所王立新、张嘉芷两位教授。碳酸饮料就是我们俗称的汽水,是充入二氧化碳气的一种软饮料。眼下市场里,各种口味、品种……
时间:2006-6-25 22:09
最佳食品推荐
健康新战略认为,不健康的饮食,缺乏运动和吸烟是导致包括心血管疾并II型糖尿病以及一些癌症在内的非传染性疾病的主要原因。另外,骨质疏松和龋齿等疾病也与不健康的生活方式有关。世界卫生组织提出的建议包括控制饱和脂肪的摄入量,以不饱和脂肪取而代之,多吃水果、蔬菜、豆类、粗粮和干果。并建议控制盐的摄入量,防止体重超标,保持能量平衡。最佳蔬菜:红薯、芦……
时间:2006-6-25 22:09
十八种食品主演健康生活
l、视线模糊和绿色蔬菜眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,因此可以保护眼睛的健康,让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜,例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。2、鱼治疗哮喘最新的研究发现,多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素……
时间:2006-6-25 22:09
警惕食用油中的隐形危害
由于食用油新标准自今年“十一”开始实施,各大食用油生产厂家纷纷在新标准实施之前迅速对产品进行调整,以尽快适应新标准的要求。据了解,新标准要求厂家把食用油明确划分为一级、二级、三级、四级4个质量等级,还特别要求花生油和大豆油的生产厂家,在产品外包装上标明生产工艺是“压榨工艺”还是“浸出工艺”。记者了解,新标准中对于食用油生产厂家的生产原……
时间:2006-6-25 22:09
无根豆芽有致癌性
很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用,认为这种豆芽菜又嫩又脆,浪费也少,而且烹调快。但专家提醒,这种豆芽菜毒性很强,有一定的致癌性,对身体健康有较大的危害。据专家介绍,这种无根豆芽菜在培育过程中放入一种叫做“除草剂”的物质催发生长,除草剂具有很强的毒性,不仅能抑制植物正常生长,促使植物发生畸形,只长茎,不长根和头,而且还会破……
时间:2006-6-25 22:09
健康饮食十五要
1.杂食:杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”,我国也应赶上,可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。2.慢食:一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时,可以减肥、美容、防癌、健脑。3.素食:原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,素食是防治文明病的核……
时间:2006-6-25 22:09
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8月25日晚,北京儿童医院接诊一名因异物进入气管而危在旦夕的2岁儿童,经过
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夏秋交际,早晚温差大,很容易引起人们的感冒,有些人选择抗一抗就过去了,
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近期,“放线菌素D”这一药品被炒得沸沸扬扬,从今年7月起,不断有来自福建
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夏末秋初,蚊虫突然多了起来,气温下降加上雨水天气略多,为蚊子生长提供了
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8月24日晚,温州林女士在一家火锅店吃火锅,要求男服务员加水时双方发生一
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胡冬菊 河北省中医院血液内科副主任,主任医师,教授。 擅长“清热、凉血、活血、止血
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武蕾,主任医师、教授,河北省中医院呼吸二科主任,擅长运用中医理论及中西医结合的方
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成立,主任医师、教授、硕士生导师。1994年毕业于河北中医学院,毕业后至今一直在河北
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冯忖,医学硕士,副主任医师。主治各种原发及继发性肾小球肾炎、肾病综合征、糖尿病肾
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