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食疗频道

■胃肠病食疗

支招：胃下垂的食疗二十方
: （1）羊骨粥：取羊脊骨1具，捣碎，与清水2500毫升文火煎煮约60分钟，去骨，入粳米200克，共煨粥，可酌加葱白煮熟取食。每晨空腹服。适用于体虚、胃下垂、食欲不振者。（2）肉馅馄饨：取嫩肥羊肉和黄母鸡肉各200克，斩为泥，加入生姜末15克，食盐、黄酒各适量搅匀为馅，取面粉适量按常法包为馄饨，每晨空腹服。内热盛者禁用。……; 时间：2008-11-17 16:05

胃口不好尝试这六个小方法
: 夏季由于体温高，心血管、消化、排泄及神经系统负荷增大，代谢率增加，营养素的消耗增加。单是出汗就要带走不少营养素，如维生素B族、维生素C、钠、钾、钙、镁、铁、锌、锰、铜、钼、硒等。所以夏日营养素的补充更重要。如果食欲不振，要特别关注以下几个方面：不可过贪冷食冰棍、雪糕、冷饮虽能消热解暑、止渴提神，但过量食入冰棍、……; 时间：2008-10-30 14:23

红糖水泡胡椒可有效祛胃寒
: 中医认为，胡椒有温化寒痰、排气的作用，可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。治疗这类疾病时，把胡椒0.6～1.5克研末伴水加红糖吞服；也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治疗因受凉引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎后，用开水冲，然后与红糖水一起泡2～3天，口服可治疗胃寒引起的胃痛。胡椒能升高血压，血压偏低的患者可多服用胡椒。但是，由于血压高……; 时间：2008-10-14 13:34

胃痛病人的营养与饮食疗法
: ●少吃油腻多脂食品油腻、油炸及多脂肪的食物，轻易在胃内停留较长时间，并刺激胃酸制造过剩。避免多脂肪的肉类及乳品，势必能降低复发的几率。●少吃辛辣食物辛辣食物似乎最可能是胃痛的祸首，也有许多胃痛患者吃了辛辣食物后，并未加重病情。当然，许多患者仍无法承受辣食。●少喝咖啡咖啡、茶及可乐等含咖啡因的饮料，可能刺激已……; 时间：2008-10-11 13:20

食疗：大枣减轻了我的胃痛
: 因为从事护理工作的缘故，所以生活很不规律，频繁倒夜班，再加上工作紧张，压力大，年纪轻轻的我便有很多毛玻先是休息不好，经常头痛、失眠，接下来开始莫名其妙地胃痛，经常是一上夜班就痛，吃什么药都不管用，检查也没太大毛病，就是普通的胃炎，医生总要我注意饮食调节，放松心情。其实我平常就很注意，从不乱吃东西，大夏天也很少吃冷饮……; 时间：2008-9-23 14:15

避免肠胃病的科学饮食安排
: 进入秋季，眉山市气温逐渐变得凉爽宜人，加之又是收获的季节，各种食物琳琅满目，因此，人们的食欲逐渐增强，胃口大开，各大医院的胃肠道疾病病人也随之增加。此时医生提醒，不管儿童还是大人都一定要注意科学、合理地安排自己的饮食结构。相对于其它季节而言，秋季是儿童食欲比较好的季节。夏季天气炎热，大部分儿童都食欲不振，营养素摄入不充足。秋季天气……; 时间：2008-9-16 15:31

酸味食物可以促消化增食欲
: 老年人吃点东西实在不容易，本来就总觉得嘴里没味，不想吃；好不容易吃下去了，还面临着消化吸收上的困难。究其原因，胃黏膜萎缩带来的胃酸缺乏不能不引起重视。能否想办法提高胃酸的分泌？答案是肯定的，酸味食物就具有促进胃酸分泌的作用。为了促进食物的消化吸收，老年人在日常饮食中不妨适当增加一些酸味食物的摄入，下面这些食品就是不错的选择。……; 时间：2008-9-10 14:20

专家建议：胃病患者多吃醋
: 专家们提醒，对萎缩性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者，喝醋有一定益处，但必须把酸度降低，少量、间隔食用。因此，喝醋这种时髦未必一定适合你。醋是我们日常生活中最常用的作料，在防病治病方面有一定用场，近几年来更是被爱美的女性当做养颜和减肥的佳品。质量好的食醋，酸而微甜，带有香味，不仅是调味佳品，而且是良好的酸性健胃剂，有的还含某些维生素，……; 时间：2008-8-30 14:48

慢性腹泻：找到自己的食谱
: 夏季是胃肠道感染好发的季节，腹痛拉稀或上吐下泻折腾几天就会好转，但有些腹泻却长年累月经久不愈，各种各样的治疗手段似乎都没有好的疗效，这时候不妨试试饮食调养。腹泻是一种常见的病症，急性腹泻多由病原菌感染引起，有明显的季节性，而慢性腹泻一般起病缓慢，反复发作，病程多超过2个月以上。上海中医药大学附属龙华医院消化内科主任唐……; 时间：2008-6-12 14:27

可加速胃肠消化的五个建议
: 你饭后是否需要很长的时间才能消化？你会打嗝或放屁吗？你偶而会胃痛、拉肚子吗？有的人以为这些都是正常甚至健康的生理反应，其实不然。它们都是消化不良的征兆。有些自然疗法专家认为健康的消化是治疗所有疾病的关键，这也是为什么像中医这类自然疗法都强调饮食改变、断食等各种饮食调理方法在内的主要原因。消化系统是人体最强的免疫系统，它透过……; 时间：2008-6-11 13:52

防治胃癌的第一原则是素食
: 胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，男性比女性容易患上这种癌症。专家指出，消化系统的毛病，如：胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等，主要是因为吃太多动物性食物和加工食品(所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品，白糖、白米和白面包等)。通常肉食动物需要较多的胃液来消化吃下去的肉类，它们的肠道也比较短，以便能够迅速将腐化的肉食排出体外。很……; 时间：2008-6-10 15:39

地震后腹泻的简易食疗方法
: 地震后因为精神紧张或是食物污染，容易导致肠胃功能紊乱，引起腹泻。腹泻虽小事，但是就像牙痛一样，或许不是病，厉害起来却要人命，它扰乱了人的生理状态，使人体内重要的体液、无机盐、水分随时丢失，长期腹泻会引起电解质紊乱，无机盐缺乏及营养不良、脱水等严重后果。地震后物质医疗条件受限，推荐一则简便易行的食疗方：焦米汤：先把一小碗大米用……; 时间：2008-5-21 14:43

胃病患者饮食治疗才是关键
: 胃病患者饮食治疗是关键，应该注意少吃油炸，腌制，生冷刺激性食物，同时要规律饮食，定时定量，细嚼慢咽等等。只有在饮食的辅助治疗下，才能将保胃行动进行到底。得了胃病饮食上要注意以下11条原则：1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。2.少吃腌……; 时间：2008-5-20 14:51

喝稀饭为什么也会得胃溃疡?
: 喝稀饭为什么也得胃溃疡？在人们的印象中，面条和稀饭都是温和、细软的食物。昨日，李女士打来电话咨询：“我在饮食上很注意，经常吃面条和稀饭，为啥溃疡病还是发作？”“消化性溃疡是常见的、古老的疾病，有10%的人患过，其中以胃溃疡、十二指肠溃疡最多见。溃疡愈合后仍有近1/4的人在一年后复发，其原因很多，部分可能是不良饮食习惯所致。”马应杰说，“有些……; 时间：2008-5-16 14:26

“消化不良”的饮食调理方
: 消化不良是日常生活中经常会碰到的一件麻烦事，尤其是节假日暴饮暴食之后，那种无法舒缓的胀满不适，痛苦难以言表。虽然服用药物可以暂时缓解痛苦，但饮食稍有不慎，又会再次发生，反反复复令人烦恼不堪。消化不良几乎是人所共知的一种病症了，据城市居民调查显示，消化不良的患病率达20％～25％。有些患者甚至自我"诊断"，给自己冠上消化……; 时间：2008-5-10 14:52

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