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健康饮食

■科学膳食

过期酸奶容易引起便秘(图)
: 酸奶营养丰富，还能帮助排便。不过如果吃的是新鲜酸奶，则有助通便；但如果吃了过期酸奶，反会引起便秘。; 时间：2012-3-27 16:00

洋葱：神奇的养生功效(图)
: 洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。; 时间：2012-3-26 16:32

常识：葱姜蒜发芽能吃吗？
: 姜和大蒜在发芽过程中，只是消耗掉了营养物质，导致姜、蒜瓣萎蔫、干瘪，营养价值大大降低，但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。所以发芽的生姜、大蒜仍然可以吃，只是因其营养消耗，食用价值会大打折扣。; 时间：2012-3-26 16:04

研究显示：吃鱼翅易患痴呆
: 最新研究发现：鲨鱼翅可能有害人体健康，原因是其中所含高浓度神经毒素会导致老年痴呆症危险大大增加。; 时间：2012-3-15 17:27

九种可以解酒的食物（图）
: 葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。; 时间：2012-3-9 16:21

经期及脾胃虚寒者别吃茄子
: 茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃，妇女经期前后也要尽量少吃，过老熟的茄子食后会中毒，不可进食。茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人神经不安定，过敏体质者要避开勿吃。; 时间：2012-3-7 16:30

牛奶不宜和果汁一起喝(图)
: 牛奶可谓是营养最为全面的一种饮品，但就算它再怎么营养，在于食物搭配的时候也需要注意一些禁忌。; 时间：2012-3-6 16:51

喝豆浆可以预防心脑血管病
: 很多上了年纪的老年女性在吃早餐的时候喜欢喝豆浆或是一杯热牛奶。但有的老人问了，到底是喝豆浆好还是喝牛奶好呢？; 时间：2012-3-6 16:38

每天应该吃的八种养生食物
: 研究发现，经常吃樱桃或饮用樱桃果汁，可预防关节炎和痛风。已患关节炎的病人食用樱桃，有助于患病关节的消肿，从而减轻疼痛。; 时间：2012-2-29 11:05

常吃绿叶蔬菜延缓大脑衰老
: 记忆力越来越差，是大脑衰老的迹象。如果没有未雨绸缪的理念，任凭大脑功能下降，到了70岁之后，部分人记忆力、理解力、判断力、空间感知能力等认知功能都大大下降。中医认为，深绿叶菜常吃，可延缓大脑衰老。; 时间：2012-2-28 16:35

春季滋补养生宜吃这些蔬菜
: 春季万物生发，也是蔬菜大量上市的季节。人们知道吃蔬菜有益健康，可以对一些疾病起到食疗作用。但吃蔬菜保健的关键不仅在于吃得多，还在于吃得对。在春季，有的蔬菜不可“贪鲜”，有的蔬菜则不宜多吃。; 时间：2012-2-23 15:20

春季吃豆腐清火益气护肝脏
: 初春时节，气候多变，是许多老人与小孩子易发病的季节，通过饮食来增强身体抵抗力十分关键，具有食疗作用的食品自然成为首选。鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用。; 时间：2012-2-18 11:48

常吃香蕉能有效预防这些病
: 香蕉素来有“快乐水果”之称，荷兰科学家研究认为：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。; 时间：2012-2-13 15:52

养生：必知的零食五大危害
: 你爱吃零食吗？说起零食，这也是日常休闲生活中的美味。养生专家表示，零食虽然好，但是也存在不少安全威胁，在不知不觉中可能会成为可怕的健康杀手，需要谨慎。; 时间：2012-2-10 16:48

生活中不能多吃的16种食物
: 鸡蛋含有多种的营养物质，但是如果吃太多的鸡蛋，就会摄入太多的蛋白质，很容易导致营养过剩，进而导致肥胖。此外，蛋白质很难消化，因此，吃太多鸡蛋，会增加胃、肝和肾的负担，严重的话，可能会导致这些内脏功能产生异常。; 时间：2012-2-7 15:31

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