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健身频道

■健身饮食

治老人足肿食疗方
: 牛肉饭《本草拾遗》称牛肉饭“消水肿……令人强筋骨”。做法--姜汁牛肉饭：鲜牛肉90克，切碎剁成肉糜，加姜汁、生油和很少酱油，拌匀后备用。等饭开锅水分将干时放入牛肉，饭煮好后食用。赤豆炖鲤鱼赤豆炖鲤鱼是久负盛名的民间去肿验方。赤豆有“治水肿……健脾胃”功能，鲤鱼亦能“消水肿”。做法--赤豆炖鲤鱼：赤豆90克，鲤鱼1尾……; 时间：2006-6-25 22:13

食梨防燥最宜秋
: 梨为蔷薇科植物，有白梨、沙梨、秋子梨等，产自全国大部分地区，以皮雹肉白、香甜、无渣者为佳。梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父等，梨除以其香、味、形惹人喜爱外，还因其营养价值为人称道。果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸，另有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。祖国医学认为梨性寒……; 时间：2006-6-25 22:13

食用水果七大禁忌
: 一、吃水果忌不卫生：食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染玻二、水果忌用酒精消毒：酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。&#……; 时间：2006-6-25 22:13

子宫脱垂食疗方
: （一）何首乌30克研末，雄鸡一只（约500克左右）去内脏，布包何首乌纳鸡腹中，蒸熟至鸡肉离骨，加入调料后吃鸡喝汤。留整个鸡骨与何首乌共捣至鸡骨不刺肉，敷脐上。（二）升麻4克研末，鸡蛋开一黄豆大小孔，纳入升麻末，白纸蘸水将孔盖严，口朝上蒸熟，早、晚各服蛋一只，十天为一疗程（升麻的茎叶似麻，而药性上升，故名升麻）。停药两天，再开始第二个疗程，三疗程后……; 时间：2006-6-25 22:13

秋天多喝蜜、少吃姜
: 营养学家提出，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。这是什么道理呢？这因为，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己"补液"，以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。多喝水也就成了我们对付"秋燥"的一种必要手段。但是，如果我们光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应……; 时间：2006-6-25 22:13

男性壮阳食谱海味集
: 海洋之中物产丰富，其中不乏我们男子汉的补品，出鱼虾之外，还参与蚝均可成为滋补的一分子。但请注意，蚝中含有丰富的胆固醇，高血压者慎用。海参粥材料：海参适量，梗米或糯米100克。制法：将海参浸透，剖洗干净。切片煮烂后同米煮成粥。功用：补肾、益精、养血。对精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效……; 时间：2006-6-25 22:13

刚出炉面包不要吃面包太大慎选
: 有些人认为，刚出炉的面包够新鲜，这样吃才爽口。其实刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。如果刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害无益，易引起胃病，面包至少放上两个钟头才能吃。有的顾客挑选面包喜欢挑大一点的，有些人喜欢吃大而松软的面包，说口感好。其实面包发酵也有一……; 时间：2006-6-25 22:12

九种人不宜喝咖啡
: 1、高血压咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血压升高。2、肾衰竭肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高。3、消化性溃疡咖啡因刺激胃酸分泌，并使消化系统平滑肌血管松弛，加速食物的代谢，而降低食物的营养价值。4、糖尿病咖啡因能降低胰脏中胰岛素的分泌，降低葡萄糖的耐受量，增加胰岛素的排泄而使血糖上升。5、癫……; 时间：2006-6-25 22:12

牛奶的妙用
: ★除鱼腥味---炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强佳味。★做冻鱼---在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。★除蒜味---喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。★去酒迹---如果白衬衣上留下了酒迹，可用煮开的奶擦拭，即可去起污迹。★去水果迹---变味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹，在痕迹处涂上牛奶，过几小时再用清水洗，就……; 时间：2006-6-25 22:12

不吃早餐影响夫妻感情
: 许多人不重视早餐，为了赶着上班或者多睡会儿懒觉，往往草草了事，甚至放弃早餐。可能你会说早上并不感到饿，但过低的血糖不仅会降低你的工作效率，还会影响到你的心情和人际关系，特别是家庭关系，这恐怕是许多人没有料到的。低血糖引起的烦躁可能会成为影响夫妻感情甚至导致离婚的“第三者”。不少家庭对早餐的错误认识和忽略，使得……; 时间：2006-6-25 22:12

面包不宜在冰箱内保存
: 面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。变陈的速度与温度有关。在低温时(在冷冻点以上)老化较快，面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来得更快。因此，面包不宜放在冰箱……; 时间：2006-6-25 22:12

购买牛奶制品不要盲从
: 目前市场上品种繁多的牛奶制品让消费者在购买时颇费脑筋。专家提醒，购买牛奶制品时不必盲目听信补钙补锌等宣传，一般来说购买鲜奶中的营养成分就能满足人对营养的需求了。相关阅读：常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的>>>>牛奶拒绝的五种食物。在目前牛奶制品市场里，各类牛奶制品让消费者眼花缭乱：高……; 时间：2006-6-25 22:12

喝豆浆五忌
: “一杯鲜豆浆，天天保健康”，民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优质植物蛋白，八种必需的氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素，不含胆固醇，并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质，鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收，经常饮用，对高血压、冠心病，动脉粥样硬化及糖尿并骨质疏松等大有益处，还具平补肝肾、防老抗癌……; 时间：2006-6-25 22:12

高脂肪未必有害健康
: 据新华社电高脂肪饮食不利于身体健康已成为一般常识，但这一常识有可能被推翻。最近有专家认为，脂肪对于一些人来说，可能反而对健康有益。据贵阳中医学院的邵大夫介绍，脂肪分饱和脂肪和非饱和脂肪两大类。饱和脂肪一般都对身体无益。非饱和脂肪相对有益，它又分单元非饱和脂肪和多元非饱和脂肪这两类。邵大夫说，生活中有些人嗜好高脂肪的食物，但身……; 时间：2006-6-25 22:12

喝葡萄酒时别吃海鲜
: 年节临近，许多家庭聚餐时喜欢品尝葡萄酒，不过，天津市有关美食专家提醒说，葡萄酒与菜肴的搭配有三种忌讳，掌握技巧后才能使酒与菜的风格互相映衬，达到美味的极致。一忌海鲜。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜（比如多弗尔油鳎鱼片）相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口……; 时间：2006-6-25 22:12

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