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健身频道

■养生之道

吃火锅放这种菜越吃越香图
: 【龙虎网报道】菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳，可烹制出多种美味佳肴。菊花粥：取糯米150克，决明子15克，鲜菊花30克。将锅烧红后加入决明子稍炒后加水500毫升，煮沸30分钟后去渣，再加水和米一起煮粥，待熟时加入菊花再煮开，加油盐或冰糖调味食用……; 时间：2006-10-30 13:46

关于喝汤时间的几种讲究！
: “饭前喝汤，苗条健康”；“饭后喝汤，越喝越胖”，这有一定的道理。吃饭前，先喝汤，等于给胃肠加润滑剂，中途不时喝点汤水，有助食物稀释和搅拌，有益于胃肠对食物的吸收和消化。同时，吃饭前先喝汤，让胃部分充盈，可减少主食的摄入，避免过多摄入能量。而饭后喝汤，容易引起营养过剩。>>>>吃饭时应该怎样喝汤？……; 时间：2006-10-30 13:34

哪些食物不适合晚餐吃(图)
: 开场白：高血压、糖尿并心脑血管疾并肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐，片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯，加上运动量不足，难免会为日后的身体健康埋下“定时炸弹”……晚上6点左右吃饭最好，晚餐要真……; 时间：2006-10-30 13:30

怎样烹饪菠菜?
: 由于菠菜性凉，具有滑肠作用，脾胃虚寒、腹泻者忌食。另外，菠菜中含有的草酸，它不仅具有涩味，还容易产生泌尿系结石。在吃菠菜前，可先用开水烫一下或用水煮一下，然后再凉拌、炒食或做汤，这样既可保全菠菜的营养成分，又除掉了80%以上的草酸。>>>>吃苹果可以预防心脏箔…; 时间：2006-10-28 09:40

深秋润肺多吃柿子和梨子
: 如萝卜、番茄、豆腐、银耳、梨、柿子、香蕉等，这些食物具有润肺生津、养阴清燥功效。多吃柿子和梨好润肺深秋天气渐凉，人们的胃口一天比一天好，但也有一部分人由于季节性情感障碍的缘故，变得“悲秋”，这将直接影响到人的脾胃功能，产生厌食或食欲亢进。记者从市营养学会了解到，顺着大自然节气，吃当……; 时间：2006-10-25 13:01

“理想午餐”六种美食
: 抗衰老抗癌食品——西兰花，最佳蛋白质来源——鱼肉，降脂食品——洋葱，抗氧化食品——豆腐，保持活力食物——圆白菜，养颜食物——新鲜果蔬。抗衰老抗癌食品——西兰花推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。最佳蛋白质来源——鱼肉&……; 时间：2006-10-23 15:24

食用海产品有益心脏
: 即使少量摄取鱼也可将患冠心病死亡的风险降低36％。美国商务部近日发表声明说，海产食品富含营养，饱和脂肪含量低，多吃海产食品可降低患心脏病的风险。声明说，美国国家研究院医学研究所的最新研究表明，用海产食品代替其他动物蛋白可降低患心血管疾病的风险。声明说：“尽管人们对环境污染有所担忧，但研究结果表明，总的说……; 时间：2006-10-23 15:07

一周七日最佳早餐搭配组图
: 早餐早餐虽然简单，但是却不能简陋。因为一天的好胃口和好心情都是从早晨开始的。周一传统早餐茶叶蛋，绿豆大麦粥周末一定吃了太多油腻，周一的早餐以清淡为佳。1)绿豆大麦粥可以在周日晚上熬好。下午的时候提前浸泡大麦3到4小时。先煮绿豆汤。要煮到豆子开花。然后把豆子捞到笊篱上，用勺子浇一勺汤，按压下豆子，如此反复，把豆蓉尽量挤到汤……; 时间：2006-10-21 11:28

秋季菊花入菜更养生(图)
: 【龙虎网报道】菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳，可烹制出多种美味佳肴。菊花粥：>>>>菊花米线取糯米150克，决明子15克，鲜菊花30克。将锅烧红后加入决明子稍炒后加水500毫升，煮沸30分钟后去渣，再加水和米一起煮粥，待熟时加入菊花再煮开，加油……; 时间：2006-10-14 10:54

喝茶可降低压力激素(图)
: 众所周知，茶含有咖啡因，可以提神醒脑，茶叶含有多种天然抗氧化物，对身体健康有利。最近英国一项研究显示，喝茶也可以助你放松紧张的心情。>>>>经常喝茶会影响健康吗据英国广播公司日前报道，英国伦敦大学学院的科学家在一项研究中发现，喝茶可以帮助降低人体内的“压力激素”，使人们放松，喝茶的人比喝其他饮料的人更容易“减压”。研究人员在研究中将75名经常喝……; 时间：2006-10-12 11:29

老年人应尽量少喝鸡汤
: 老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人，都习惯用老母鸡炖汤喝，甚至认为鸡汤的营养比鸡肉高。其实，鸡汤所含的营养比鸡肉要少得多。据研究，高胆固醇、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者，不宜多喝鸡汤。如果盲目以鸡汤进补，只会进一步加重病情，对身体有害无益。因此，老年人要少喝鸡汤。……; 时间：2006-10-8 14:11

米汤葵花子可健心
: 米汤：米汤是心脏病患者应信赖的饮料。取四倍于做干饭的水量，米和水浸泡一夜后熬煮。煮好后，将饭粒滤掉，存冰箱内，全天啜饮。食米汤要慢慢啜饮。为了取得最好的疗效，最好在两餐之间饮用，而不是在吃饭时服用。因为那样服用会把胃酶稀释，不利消化。如制热饮可加糖，如想味道更好，还可加入柠檬汁。葵花子：摄入60克葵花子，就是一顿最好的蛋白小餐。用前，葵花子必须洗净，……; 时间：2006-10-8 14:04

有机奶并非有益健康(图)
: 有机奶并非有益健康本报综合消息英国食品标准局表示，价格偏高的有机奶并非一定有益于人的健康。有机牛奶与普通牛奶的不同点主要在于奶牛的饲养方式、饲料和牛奶的处理过程。出产有机牛奶的奶牛是在天然牧场中放养、吃天然牧草长大的，它们所吃的牧草施的也都是天然肥料。因此一些商家和食品专家认为有机牛奶富含维生素和人体所必需的脂肪酸，比传统牛奶更加有益于健康……; 时间：2006-9-28 09:38

低热量饮食可以防痴呆症(图)
: 低热量饮食可以防痴呆症本报综合消息低热量饮食结构可以帮助人有效防止老年痴呆，美国西奈山医学院的研究人员称。随着人们生活水平的不断改善，老年人口的数量和所占比例不断提高。据不完全统计，65岁以上人群中患重度老年痴呆的比率达5%以上。动物对比实验中，研究人员发现，与正常饮食相比，猴子每天被喂养低热量的饮食之后，大脑出现老年痴呆症的可能性明显降低。……; 时间：2006-9-28 09:36

苹果西红柿能健肺
: 苹果和西红柿中含有大量的抗氧化剂，所以可能是抗氧化剂对肺功能起到了促进作用。英国研究人员发现，多吃苹果和西红柿有助于预防呼吸疾玻诺丁汉大学的布洛得菲德博士及其同事研究指出：苹果和西红柿对于提高肺功能很有效。每周吃5个以上的苹果，可明显增加肺活量；每周吃3次以上的西红柿也可达到同样的效果。研究还发现：经常吃苹果……; 时间：2006-9-18 15:53

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