健康关注：食补不当却引发胆囊炎！

古有“大雪补养得当，疾病不来侵犯”的说法。家住雨花区的李先生，不失时机抓住冬季进补，不料他这一补，却补进了医院。

李先生为了抵御严寒，买齐了各类御寒的美食，让妻子换着花样弄给家人吃。半个月来，鸡汤、老鸭汤、狗肉、猪蹄等，都成了他家饭桌上的“常客”。不料，几天前他突然腹痛，并持续加剧，相继出现发热、黄疸等症状，家人慌了神，赶紧送他到医院治疗。

经诊断，李先生因食补过猛引发了胆囊炎。由于胆囊内化脓非常严重，他接受了胆囊切除术，目前高烧、黄疸等症状已经退去，正在接受康复治疗。

长沙市中心医院普外科白剑主任提醒，“吃一顿，补一冬”并非人人都适合，特别像患有胆囊炎、胆结石或胰腺炎等疾病的市民，在进补膳食时，需要“量体裁衣”。如果不注意饮食，就很有可能会让炎症复发，甚至出现急性重症胆管炎而引发休克等情况。

同时，普外科主治医师曹志贤建议，大家在进补膳食时，应根据每个人不同的体质情况，不缺不补，若一定要补，最好遵医嘱。在眼下寒冷的环境中，可多吃些新鲜水果和蔬菜，最好少吃些含高脂肪、高胆固醇的动物内脏及肥肉、奶油、油炸食品，尽量不吃油煎荷包蛋，以免诱发胆绞痛。如果患者有上腹剧痛，并向右肩放射痛，伴有恶心、呕吐、发热，甚至出现黄疸症状时，应及时到正规医院诊断治疗。