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健康饮食

■天下美味

难得一见：神秘的中国国宴
: 提起国宴，也没什么神秘的，是规格高，礼仪性重。”曾在人民大会堂参与国宴制作的一位退休厨师，一语道出了国宴的“精髓”。何谓国宴？国宴是指因国家元首或政府为招待国宾，贵宾，或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。在中国，外国国家元首或政府首脑访华，国家主席或国务院总理为来访国宾举行正式欢迎宴会，或者每年国庆时国务院总……; 时间：2008-10-9 14:20

盘点韩剧上常见的韩国美食
: 烤肉(烤牛肉)烤肉，烤牛肉是由脉炙，血下迈炙而转变过来的。炙是指串在签子上，但牛肉不用签子串起来，而是放在烤架上烤。烧烤方法是将嫩且好吃的牛里脊肉或牛肋间肉割成薄片加佐料后，在炭火上放上烤架，再把牛肉放在上面烤。招待外宾时，附加烫好的洋松茸、芦荀、皮豆的炒菜。皮豆与豆不同的是它含有丰富的维生素C，并能补充肉菜肴中不足的维生素。……; 时间：2008-9-27 13:06

神七：首次能在太空吃炒菜
: 中国航天员的「大厨」日前透露，神舟七号飞船上的食品更加丰富，更加个性化，航天员能在太空中第一次吃上真正意义上的炒菜。新华社报道，航天员中心航天食品营养代谢研究室主任陈斌说，与「神五」、「神六」飞行相比，「神七」航天员将暴露在低压环境中，食品尽量不能生成气体，否则会为舱外服增加净化负担。因此，在食材的选择上，比较容易……; 时间：2008-9-25 14:40

了解一下英国人的饮食习惯
: 英国是属于西欧各国其中之一，它的地理位置于欧陆西侧的大西洋上，其纬度在50度以北，因受北大西洋洋流的调节及西风终年的吹拂，成为冬暖夏凉，终年有雨的温带海洋性气候。主要发展有：栽种饲料作物及牧草，并发展酪农业，但是，由於其本身的食粮及畜牧产品均不足以自给，需要依赖进口，因此，使其在料理烹调上多少都受到外来资讯的响影。不过，英国本身是个历史、……; 时间：2008-9-25 14:37

看看外国人怎么吃鸡蛋羹的
: 制作时间：25分钟准备食材：主料：8个鸡蛋，150毫升牛奶辅料：肉桂，盐，胡椒，香菜，香葱，20克黄油制作过程：1烤箱预热180度，将烤盘放入预热2鸡蛋、牛奶、肉桂、盐、胡椒混合均匀；香菜、葱切小段，与蛋液混合均匀&#……; 时间：2008-9-20 14:34

韩国人为什么每餐都吃海苔?
: 海苔素有维他命宝库之称，海苔生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，含有大量维生素A、B1、B2、C，并含有丰富的蛋白质、牛黄酸，是营养平衡的上佳食品。有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助，而且脂肪含量比较低，所以非常适合女人、儿童和老人食用！！在韩国很多人每餐饭都要吃海苔，而且在各个市场上都有卖海苔的柜台。人……; 时间：2008-9-18 14:58

我所知道的常德美食和小吃
: 为一个常德的“好七老”我要把自己多年的好吃心得和大家分享，嘿嘿。如果是去常德玩或者旅游的，一定不要错过去试试的机会哦。生在常德有好也有不好。好的当然是城市漂亮干净，好吃的东西又多~~不好的嘛。就是让我总是减肥不成功~~处处都有好吃的在诱惑我。郁闷死了。虽然我在外地读书5年，现在又现在长沙工作了一年，但是每次回去，……; 时间：2008-9-12 13:23

世界上最有名气的神户牛肉
: 若论世界上最有名气的牛肉，神户牛肉当有一席之地。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。不过，如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的，就不会奇怪这美味从何而来了。日本天皇曾禁食牛肉。其实,最早发现神户牛肉美味的并非日本人，而是在……; 时间：2008-9-2 13:18

一生中必吃的10份爱情小吃
: 吃饭如同谈情：菜有菜的味道，如同情有情的真意。来看看这一生必吃的十一种爱情美食，是不是你心中的那杯茶。一、纯情的初恋——沧州笑口常开酸酸的、甜甜的，样子还要可爱，这样的菜想来不少，要马上说出来，又总觉得没几个，细数起来只有沧州本地的招牌菜──笑口常开了，这道菜是用本地的金丝小枣和白糖作成，先把……; 时间：2008-7-3 14:40

尼泊尔美食越“脏”越好吃
: 由于尼泊尔是个观光国家，加上位于印度和西藏的交界地带，尼泊尔的饮食文化可说是非常多样，加德满都的塔美尔区（Thamel）几乎可以找到各国美食，不过最能贴近尼泊尔的常民生活的，我想还是路边的小吃摊吧。抵达加德满都的第一晚我们四个人傻傻的不知道要吃什么，在路上晃来晃去，后来不知怎么的就去了ThirdEyeRestaura……; 时间：2008-7-1 15:12

鲜美无比，趣谈云南的鱼汤
: 云南人爱“鱼汤”，因其地理环境人文民俗的不同，鱼汤的吃法多样甚至神秘奇怪。滇味之中最好吃的鱼汤则是“清汤鱼。”清汤鱼又叫“活水活鱼”，别称“醮水鱼”，要用当地的好水煮新鲜的活鱼。都市餐馆烹饪“鱼汤”的大小师傅，几乎不知道这一套“乡土水鲜地方学问”，反而把“鱼汤”煮走了“鱼鲜味”，一般是在烹调“肉汤鱼”、“菜汤鱼”……; 时间：2008-6-25 15:51

俄罗斯居民的饮食喜好各异
: 据俄罗斯RBC市场调查网报道：据俄罗斯RBC市场网同OIM公司共同公布了《俄罗斯公共饮食市场消费者调查》的结果。通过调查，可以了解到不同类型公共饮食场所的上座率。在俄罗斯大城市居民中最受欢迎的公共饮食场所是小吃店（占被调查者的64%左右）。人们常去的还有皮萨饼店、咖啡店、啤酒馆和酒吧。俄罗斯大城市的居民很少去专业的公共饮食场所，……; 时间：2008-6-4 15:36

不同年代的“非主流”零食
: 不同年代的非主流零食始终相信，胃若饱满，心才不会沉沦。无论你是恋旧的70后、成长的80后，甚至非主流的90后，学会与“食”俱进，便可以贴近最孩子气的内心，与自己和平共处。70年代草根的热情难忘的奶油雪糕依稀记得，童年时一次轰轰烈烈的眼泪因一只雪糕而起——用存了很久的零花钱，奢侈地买了一只奶油雪糕，兴高采烈地回家途中，雪糕耐不住烈日炎炎，……; 时间：2008-5-16 14:12

台北故宫博物院的美食三宝
: 台北故宫博物院美食花费四亿多元，耗时两年有余，位于台北故宫博物院园区内的独栋美食大楼“故宫晶华”将于五月中旬试卖，六月廿五日开幕。除了充满文物意象的建筑设计引起国际媒体关注外，仿翠玉白菜、肉形石与玛瑙白玉的美食三宝，昨日曝光。外观委托台湾设计师姚仁喜负责，内装请到日本设计师桥本夕纪夫操刀，故宫晶华从里到外，大到整面外墙，小到桌面屏风，都由宋朝青……; 时间：2008-5-14 14:01

音乐之都维也纳的情调咖啡
: 咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为“维也纳三宝”，可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说，维也纳是“五步一咖啡”，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学子聚集的咖啡店，到剧院旁、皇城边富丽豪华的咖啡厅，少说也有几十家，有的咖啡屋早晨6点……; 时间：2008-5-12 14:18

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