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健身饮食
减肥新招吃萝卜
《食疗本草》谓萝卜“利五脏,轻身,令人白净肌细”。可见,萝卜不仅可以通过减肥使人身体轻捷矫健,还有美容,令皮肤细腻的功效。现代研究表明:萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素,能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出,不用节食而达到节食的功效。至于吃法,以生食为最佳,……
时间:2006-6-25 22:17
老人春季食补偏方
凡有肝阳上亢的老人容易在春天头痛、昏眩,这就是祖国医学所说的“春气者诸病在头”。现代医学发现,春天的气候变化容易使人血压增高,出现头痛、头晕、失眠的症状。降压偏方:每天吃香蕉或桔子约400克克;或用香蕉皮100克,煎水代茶频频饮之。因为香蕉含有降低血压的钾离子。另外,常食用含钾的柠檬、梨、绿豆等,对防治高血压有作用。芹菜、红枣煎水代茶饮均有降压……
时间:2006-6-25 22:17
春天护肝多喝粥
春天是万物齐发的季节,人体各脏器也频繁活动起来。中医认为,春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,所以,春季宜喝粥养肝,下面是养肝粥几款,不妨对症试之。●猪肝绿豆粥新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后改小火慢熬,至八成熟后,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后……
时间:2006-6-25 22:17
绿茶的质量鉴别
绿茶是不发酵茶,它是鲜茶叶通过高温杀青后,再经揉捻,干燥而制成。优质的绿茶,条索圆紧,匀直,毫心显露,色泽绿润,香气清爽,滋味鲜醇,不带青涩味,茶汤绿色,清澈明亮,叶底肥软,嫩绿匀亮,不带红梗、红叶。绿茶依加工方法不同,分为炒青、烘青和晒青三种。炒青茶是在炒锅中炒干的,以形状分,又有长炒青、圆炒青、扁炒青三种。长炒青即眉茶,以其形状紧秀如……
时间:2006-6-25 22:17
你会“喝”吗?
对于“喝”,平时我们多数人只会想到喝茶、喝酒。其实,喝的范围还很广,诸如喝水、喝汤、喝粥、喝饮料等等。因此我们应当研究“喝”的学问,做到喝得科学合理、喝得营养健康。懂得喝水、喝咖啡、喝汤、喝冷饮、喝矿泉水、喝果汁、喝菜汁、喝保健饮料、喝粥……喝水李时珍认为:“饮食者,人之命脉也”,“水去则营竭”。说明没有水人体就会枯竭。……
时间:2006-6-25 22:17
滋阴壮阳方:专治女性性冷淡
山萸肉15克女贞子15克淫羊藿12克核桃30克川杜仲20克沙苑15克素馨花9克上方为一人量,四碗水熬成一碗,空腹服用。每周三次,适用于女性性冷淡,腰酸腿软倦怠者。中医每周精彩推荐>>·真的是“一滴精十滴血”?·补肾并不等于壮阳……
时间:2006-6-25 22:17
四气五味食有学问
国人选择食物,讲究四气五味,这里面有很独特的生活科学道理。四气是指寒、热、温、凉,五味指甘、酸、苦、辛、咸。中医合称“四气五味”为“性味”。食物性味不同而功能各异,人们选择食物时,尤其是进行“食补”时,就得根据各种食品的性味合理选择,因人施补。食物的性能通常分平补、清补、温补三大类型。平补(性平)食品,性能平和,适应性强,无论健康人……
时间:2006-6-25 22:17
五谷杂粮也治病
一说到进补,人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实,我们常吃的五谷杂粮也是很好的补药。中医有“药食同源”的说法,五谷杂粮也可用来防治疾病,又经济实用,且没有副作用。大米又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。春天气候干燥,早晚喝点大米粥,可以让您远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹调……
时间:2006-6-25 22:17
中风病人药膳三则
李丽的妈妈4天前突然右侧肢体不能活动,被家人送往医院,经医生诊断为“脑梗塞”。李丽心里很着急,以为妈妈肢体无力是因为身体虚弱,听人说猪脚煲花生能强身健骨,于是她晚上在病房陪护,白天赶回家熬了四五个小时的汤,但她妈妈喝后却觉得腹胀,胃口差,大便不通。大凡中风病人的家属都非常关心病人日常饮食,诸如“该煲什么汤”、“可不可以吃肉”等是经常被问……
时间:2006-6-25 22:17
饮食中不可不知的禁忌
粮食类糯米(1)不宜食用冷自来水所煮的饭(2)不宜常吃剩油炒饭高梁(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭(2)不宜加碱煮食黄豆……
时间:2006-6-25 22:17
吃鲜香椿最好用开水烫
温暖的春天不仅带来了明媚的阳光、和煦的春风,也带来了让人垂涎欲滴的美食。香椿芽绝对是蔬菜中新鲜和时令的代名词,错过了初春食用的季节,就再也无法尝到清香扑鼻的香椿。香椿又名香椿芽、香椿头等。它颜色碧绿,鲜嫩清脆,具有独特的香味,是深受人们青睐的春季佳蔬。中医认为,香椿味苦性寒,有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。此外,香椿中还富含维……
时间:2006-6-25 22:17
花生红衣 薄薄一层能补血
“吃花生要连红皮一起吃”,花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处,已经为很多人所熟知。但有些读者向本报反映,他们听说“中老年人不宜吃花生,即使吃花生也要剥掉那层红衣”,令他们感到很迷惑。那么,花生外这层薄薄的红衣究竟有哪些“本领”?它是不是适合所有的人食用呢?为了破解这些“谜团”,记者采访了对此素有研究的北京中医药大学养生室张湖德教授。张教……
时间:2006-6-25 22:17
治疗黑眼圈食疗验方
洋参猪血豆芽汤原料:西洋参15克,新鲜猪血250克,大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦猪肉200克,生姜2片,盐少许。制法:将所有材料用清水洗干净,西洋参切成片状,瘦猪肉切成片状,生姜剥去姜皮,切片。瓦煲内放入适量清水,用猛火煲至水滚,然后放入全部材料,改用慢火继续煲1小时左右,加入盐调味。功效:心烦气燥,失眠,黑眼圈,精神疲乏无力,面部出现黄褐……
时间:2006-6-25 22:17
药膳让你远离“高危”
1.鲍鱼竹笋汤【特点】滋阴润燥、平肝滋阳,补气益肾,能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。【原料】主料:罐头鲍鱼50克。配料:竹笋15克,豌豆苗50克。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。【制作过程】①将竹笋放盆内,用温水泡软,轻轻搓洗几次,洗净泥沙,切成长条,放入沸水锅内稍烫,捞入凉水中,鲍鱼切成薄片,豆苗……
时间:2006-6-25 22:17
男人春天该如何进补
男人忙什么?男人24小时开机,今天广州明天上海后天重庆,没完没了的应酬……男人要什么?男人要超人的能量,要健美的体魄,要使身边的女人快乐……男人怕什么?男人怕失败,怕酒精肝,怕ED……可感可叹又可爱的男人!要想好好体贴容易受伤……
时间:2006-6-25 22:17
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[第876期]让异物入气管伤害远离孩子
8月25日晚,北京儿童医院接诊一名因异物进入气管而危在旦夕的2岁儿童,经过
[第870期]土方治感冒是否可行?
夏秋交际,早晚温差大,很容易引起人们的感冒,有些人选择抗一抗就过去了,
[第866期]放线菌素D到底是什么?
近期,“放线菌素D”这一药品被炒得沸沸扬扬,从今年7月起,不断有来自福建
[第861期]夏末秋初蚊虫反扑如何应对
夏末秋初,蚊虫突然多了起来,气温下降加上雨水天气略多,为蚊子生长提供了
[第858期]从服务员烫顾客看烫伤处理
8月24日晚,温州林女士在一家火锅店吃火锅,要求男服务员加水时双方发生一
[第168期]春季如何调养气血
胡冬菊 河北省中医院血液内科副主任,主任医师,教授。 擅长“清热、凉血、活血、止血
[第167期]“完全控制”哮喘,你该怎么办?
武蕾,主任医师、教授,河北省中医院呼吸二科主任,擅长运用中医理论及中西医结合的方
[第166期]告别失眠的日子
成立,主任医师、教授、硕士生导师。1994年毕业于河北中医学院,毕业后至今一直在河北
[第165期]水肿与肾脏的关系
冯忖,医学硕士,副主任医师。主治各种原发及继发性肾小球肾炎、肾病综合征、糖尿病肾
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