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■不能做

清晨忌吃三种食物
: 忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤……; 时间：2008-8-27 00:00

秋后当防蜂蜜中毒
: 时下正值深秋，食用秋后采制的生蜂蜜（养蜂人在蜂房旁现采现卖的“生蜜”）容易发生蜂蜜中毒。为什么呢？蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒成分有关。自然界的植物可分为无毒和有毒两大类：无毒植物的花期较早，多在春天。而有毒植物的花期则较晚，入秋以后，绝大部分无毒植物花期已过，有毒植物则正是开花季节。此时蜜蜂若采集有毒植物的花粉酿成蜜，多会混进有毒……; 时间：2008-8-26 00:00

不能做：谨记饭后“八不急”
: 饭后吸烟的危害比平时大10倍。这是由于进食后的消化道血液循环量增多，致使烟中有害成分大量吸收而损害肝、脑及心脏血管。不急于饮茶茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质，无法吸收，致使食物中的铁质白白丢失。如将饮茶安排在餐后一小时就无此弊端了……; 时间：2008-8-23 00:00

“喝水减肥”对人体有害
: 在人们生活日益提高的今天，减肥成了备受关注的话题，民间流传着“喝水减肥”的方法。专家们提醒，“喝水减肥”对人体有害。在生活中，有这样一个错误认识：称人体的新陈代谢会消耗热量，产生水分，倘若一天摄取超过5000毫升的水分，便可比正常人多消耗一倍以上的热量，同时喝水的饱足感也会影响正常的食量，占据了胃内的空间，吃得更少。&#……; 时间：2008-8-22 00:00

不能做：秋季进补不能乱来
: 俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐，所以人的身体极易出现倦耽乏力等情况。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季进补是十分必要的，但进补不可以乱补，应注意避免以下问题。1.忌无病乱补。哪些人需进补？无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中……; 时间：2008-8-21 00:00

健康饮食十五要素
: 1.杂食：杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”，我国也应赶上，可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。2.慢食：一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时，可以减肥、美容、防癌、健脑。3.素食：原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，素食是防治文明病的核心措施。&#……; 时间：2008-8-20 00:00

不能做：不要用“有色袋”装熟食
: 日前，徐女士在逸仙路一菜场买菜时，发现小贩给她装菜的一只灰黑色马甲袋发出刺鼻难闻的味道，她打电话到本报热线询问是否有毒。记者从上海塑料行业协会获悉，这种散发气味的再生塑料袋含有对人体有害的物质，呼吁市民慎用有颜色的再生塑料袋装熟食。昨天，记者在街头采访时发现，很多卖菜、卖水果的小贩使用的马甲袋都是红色、黑色和灰绿色的……; 时间：2008-8-19 00:00

不能做：食物加工方法不当会造成营养损失
: 烹调可以让食物有更好的口味、清除某些有害物质，并促进消化吸收。但是，在我们洗菜、切菜、做饭的过程中，却不可避免地会损失一部分营养素，尤其是维生素及矿物质。做主食时，我们淘米、蒸饭的过程，会使大米中的水溶性维生素如B1、B2、尼克酸和矿物质丢失。淘米时搓洗次数越多、浸泡时间越长，营养素丢失的越多。有人喜欢吃涝饭，即将米煮到……; 时间：2008-8-18 00:00

饮酒要讲究四个最佳
: 饮酒有许多讲究，下面就饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳饮量、最佳佐菜逐一分说。最佳品种酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍，红葡萄酒中有一种植物色素成分。此种物质以抗氧剂与血小板抑制性的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通，使心脏不致缺血，……; 时间：2008-8-15 00:00

保鲜膜莫沾油
: 保鲜膜被人们广泛应用，但最近预防医学专家指出，保鲜膜含有一种被称之为DEHA的塑化剂，它虽然可以增加保鲜膜的附着力，但会渗入食物，尤其是高脂肪食物。这种塑化剂会扰乱人体的激素代谢，诱发先天性缺陷、精子减少、乳腺癌，甚至精神障碍等。美国消毒者联盟在测试19种保鲜膜的产品后发现，将近一半的保鲜膜含大量DEHA，以欧共体国家所规定的……; 时间：2008-8-13 00:00

饮茶的宜与忌31条
: 茶叶对人体健康的作用是不容置疑的，但对不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结为31条，如下：1.发烧忌喝茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2.肝脏病人忌饮茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。&……; 时间：2008-8-11 00:00

不能做：饮食专家：蔬菜生吃不一定最有营养
: 美国《纽约时报》网站日前报道，研究表明，在吃蔬菜这个问题上，关键不在于吃多少，而在于怎样吃，因为它关系到有多少植物化学物质、维生素及其他营养成分能够被人的身体吸收。《英国营养学杂志》双月刊下月将刊登一篇研究报告，研究人员对198名恪守生吃蔬菜原则的德国人进行了跟踪研究，结果发现这些人体内的维生素A水平与常人一样，β胡萝卜素的水平则相对较……; 时间：2008-8-8 00:00

不能做：饮食不当诱发孩子近视
: 美国一位医学博士对大量小儿近视进行分析后发现，体内缺乏微量元素铬与近视的形成有一定关系。铬主要存在于粗粮、红糖、蔬菜和水果等食品中，如果不注意食物搭配，就会造成机体铬的缺乏。而铬缺乏会造成体内血液渗透压的改变，进而导致眼睛晶状和房水渗透压的变化。当房水的渗透压低于晶体的渗透压时，房水便会进入晶状体内，导致眼睛晶状体变凸，屈光度增加，从而发……; 时间：2008-8-8 00:00

饮食误区别让新潮食物伤害孩子
: 饮食与疾病的关系，历来受到医学专家们的关注。大量现代医学研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对健康的影响并不比细菌、病毒等病原微生物校儿童由于处在发育期，受到的伤害会比成人更大，因此应引起家长们的重视。食糖与精神烦躁症长期嗜糖的孩子易发生情绪失常，表现为激动好哭、摔书毁物、爱发脾……; 时间：2008-8-6 00:00

容易犯这5种饮食错误
: 日常生活中，妈咪认为“理所当然”的饮食细节其实影响宝宝的健康。以下是妈咪在喂养中常犯的错！×饭前喝水小蕊蕊平时不愿多喝水，可一到快吃饭或正吃着饭时就开始要喝水。如果不让喝，就不好好地吃饭了。妈咪只好让她喝，时间一久就养成了吃饭时必喝水的习惯。犯错真相这是一种……; 时间：2008-8-6 00:00

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