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中医频道

■中医养生

孕妈妈不适用食疗
: 害喜的时间长短因人而异，除非不得已，还是少用治害喜药物，以免“畸型儿”的产生。害喜可用更文明的方法解决的，是什麽妙方呢？那就是「吃」。真的吗？是的，很多研究显示：吃可以改善体质，套一句我家老公的话，吃可以创造生命品质。今天就让我和准妈咪们打开话匣子，谈谈Hi-C（害喜）时吃的哲学吧！恶心、呕吐时1、大量摄取含维他命B的食物，像……; 时间：2006-6-10 23:58

准妈妈妊娠恶阻用食疗
: 注意饮食调养是减轻和防止妊娠恶阻的关键。孕妇饮食宜清淡而富于营养。《达生篇》曰：“宜淡泊，不宜肥浓，宜轻清，不宜重浊，宜甘平，不宜辛热。”妇女怀孕以后胎儿的生长，胎盘的形成，母体各组织器官的增大，都要从饮食中摄取各种营养物质。孕妇的营养关系到胎儿身体、智力的发育成长，如果孕妇营养缺乏，不但可引起妊娠分娩的并发症，而且对胎儿的体……; 时间：2006-6-10 23:58

准妈咪感冒食疗方
: 俗语说得好，“常喝萝卜白菜汤，不用郎中开药方”，这两种蔬菜在感冒初期服用，效果很好，平时多食更有好处。准妈咪是最害怕感冒的人群之一，感冒病毒在怀孕早期会对胚胎造成伤害，若再伴有高热，其危害更是令人担忧。更让准妈咪难受的是，感冒后还不能随便吃药。下面就介绍几种治疗感冒的食疗小偏方：一、萝卜和白菜萝卜白菜汤：用白菜心250克，……; 时间：2006-6-10 23:58

三十种健康蔬菜食疗歌
: 要想健康身体好，蔬菜疗歌要记牢。茄子祛风通经络，黄瓜减肥美容貌。十月萝卜小人参，冬瓜消肿利水尿。莴笋通乳利五脏，健脾益肾数山药。补中益气马铃薯，开胃抗寒红辣椒。止咳化痰胡罗卜，白菜宽胸疏肠道。大蒜能治胃肠炎，芹菜能降血压高。蕃茄富含维生素，韭菜补肾暖膝腰。亭亭玉立荷莲藕，止血安神解酒妙。养血平肝黄花……; 时间：2006-6-10 23:58

白茯苓粥
: 【来源】《直指方》【原料】白茯苓粉15克、粳米100克、味精、食盐胡椒粉各适量。【制作】将粳米淘洗干净，加茯苓粉，放铝锅内加水适量，置火上，先用武火烧开，后移文火上，煎熬至米烂，再放入味精、食盐、胡椒粉即成。【用法】当饭吃，吃饱，常服有效。【功效】健脾利湿。适用于老年性浮肿、肥胖症、小便不利、腹泻等症。……; 时间：2006-6-10 23:58

莲子猪肚
: 【来源】《医学发明》【原料】猪肚1个,水发莲子40枚香油食盐葱生姜蒜各适量【制作】1.将猪肚洗净，内装水发莲子(去心)，用线缝合，放入锅内，加清水，炖熟透；捞出晾凉，将猪肚切成细丝，同莲子一起放入盘中。2.将香油、食盐、葱、生姜、蒜等调料与猪肚丝、莲子拌匀即成。【用法】可单服，亦可佐餐。【功效】健脾益胃，补虚益气。适用于食少、消瘦、泄泻、水……; 时间：2006-6-10 23:58

甜浆粥
: 【来源】《本草纲目拾遗》【原料】粳米100～15克新鲜豆浆冰糖适量【制作】新鲜豆浆同粳米煮粥，粥成后，加入冰糖再煮一二沸即可。【用法】早晚餐温热食。【功效】健脾养胃，润肺补虚。适用于年老体虚、营养不良。亦可防治血管硬化、高血压、冠心玻……; 时间：2006-6-10 23:58

白扁豆粥
: 【来源】《延年秘旨》【原料】炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)、粳米100克、红糖适量【制作】先将白扁豆用温水浸泡一宿，再与粳米、红糖同煮为粥。【用法】可供夏秋季早晚餐食用，每日2～3次温服。【功效】健脾养胃，清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆、慢性腹泻、暑湿泻立夏季烦渴。妇女赤白带下亦宜。……; 时间：2006-6-10 23:58

茯苓包子
: 【来源】民间方【原料】茯苓块30克、面粉1000克、鲜猪肉500克、生姜、百合胡椒、香油料酒、食盐、酱油、大葱、骨头汤各适量【制作】1.将茯苓块放入锅内，每次加水约250克，每次煮提1小时(以沸计时)共加热煮提3次，3次药汁合并滤净成茯苓水500克待用。2.将面粉倒在案板上，加入发面300克、温热茯苓水，使成发酵面团。3.将猪肉剁茸，倒入盆内，加酱油拌匀，再加其……; 时间：2006-6-10 23:58

金银豆腐
: 【原料】：蒸好的豆腐200克，嫩豆腐200克，葱姜末10克，精盐、味精、料酒各适量，植物油150克，清汤50克。【加工】：先将嫩豆腐切成1厘米大小的方丁，入沸水锅煮制去水，捞出沥净水分；蒸好的豆腐切成1厘米见方的叮【烹调】：炒勺内加植物油，烧至七成热时，炸至金黄色捞出；勺内另留少量油，约10克，烧热后加葱姜末煸炒出香味，加清汤、料酒、精盐和嫩豆腐稍煨入味，加入炸……; 时间：2006-6-10 23:58

松子粥
: 【来源】《士材三书》【原料】松子仁50克、粳米50克、蜂蜜适量。【制作】将松子仁研碎，同粳米煮粥。粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。【用法】早晨空腹及晚上睡前服。【功效】补虚，养液，润肺，滑肠。适用于中老年人及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。……; 时间：2006-6-10 23:58

干蒸湘莲
: 【来源】民间方【原料】湘莲（莲子）、180克、糯米饭100克、豆沙馅（炒）、60克、猪油、白糖、桂、花酱、冰糖、食用碱各适量。【制作】1.干莲子用温水稍泡后，再把它放入已加入食用碱的开水中（水不宜多，浸过干莲子即可），反复搓洗去掉红皮，然后用温水换洗几次，去净碱味后捞出，用小刀去掉两头的尖，捅去莲心，用开水氽煮一下，捞出，放碗内，加开水和白糖少许，蒸到……; 时间：2006-6-10 23:58

鸡头粉馄饨
: 【来源】民间方【原料】羊肉250克、草果2个、豌豆100克、陈皮末、生姜末、生姜汁、木瓜汁、鸡头粉、豆粉各适量、葱食盐少许。【制作】1.将草果，豌豆捣碎去皮，与羊肉同熬汤备用；熟羊肉切作馅，入陈皮、生姜末少许，五味调和；用鸡头粉、豆粉各适量和匀作馄饨皮。2.常法包制馄钝，加羊肉汤煮熟后，再加熟豌豆，生姜汁、木瓜汁、葱、食盐少许调匀即可。【用法】……; 时间：2006-6-10 23:58

炒鹌鹑
: 【来源】经验方【原料】鹌鹑2只、萝卜200克、菜油、生姜、葱、醋、食盐、料酒、味精各适量。【制作】1.将鹌鹑放水中淹死后去毛和内脏，洗净血水，把它切成长、宽各1.6厘米的块；萝卜切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块，备用。2.将锅置武火上，放上菜油烧沸，将鹌鹑块下锅，用铝铲反复翻炒至肉变色，再将萝卜放入混炒，然后放入葱、生姜末、料酒、醋、盐，加水少许，煮数……; 时间：2006-6-10 23:58

冰糖湘莲
: [来源]民间方[原料]莲子（湘莲）120克，冰糖180克，鲜菠萝30克，罐头青豆、罐头樱桃、桂圆肉各15克。[制作]1.先将莲子去皮，去心，放入碗内加温水50克，蒸至软烂；桂圆肉用温水洗净；鲜菠萝去，切成1厘米见方的叮2.将冰糖放入锅内加清水500克烧沸，待冰糖完全溶化，过滤去渣，再将它倒回锅内，加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝，上火煮开。3.将蒸熟的莲子去水，盛入大碗内……; 时间：2006-6-10 23:58

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