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■中医养生

冠心病家庭厨房中钠盐控制
: 我国居民膳食中的钠盐来源有：（1）烹调用盐。（2）调料：如酱油、黄酱、咸酱。（3）腌制食品：如咸菜、咸鱼、咸鸭蛋、腊肉等。（4）苏打粉、饮料、食品防腐剂和添加剂。鉴于以上原因，家庭厨房应当使用有刻度定量的盐勺，勿使每份菜含食盐超量；家庭按每人每月不超过规定的食盐用量进行烹调；可用辣椒油、醋及酸味佐料以减少食盐用量；经济条件较好的家庭，用低钠替代盐也不失为减少食盐……; 时间：2006-6-10 23:48

冠心病患者的饮食结构建议
: 冠心病患者平时应注意合理膳食、戒烟限酒、适量运动、控制肥胖、心理平衡，其中以膳食结构合理作为早期预防的重要手段。那么，怎样进食才算合理呢？建议如下：1、每日饮1袋牛奶，内含250毫克钙，补钙有助于降低高血压、冠心病的发病，预防骨质疏松。我国的传统膳食普遍缺钙，这一点应当引起人们的重视。2、每日摄入糖250-2……; 时间：2006-6-10 23:48

海鱼可以预防冠心病的发生
: 鱼类味鲜肉嫩，易于消化，蛋白质含量高，脂肪含量明显低于畜肉，在餐桌上为许多人所偏爱。其实鱼类不仅是佐餐的佳肴，对预防冠心病的发生也有重要的保健作用，其中以海鱼最为突出。流行病学资料曾公布过动脉硬化和冠心病的发病情况：欧洲和美洲的居民发病率最高，亚洲的日本人最少见，而北极的爱斯基摩人几乎不患这种玻与欧美居民相比较，这两……; 时间：2006-6-10 23:48

食物中的镁对防冠心病有益
: 镁是组成人体的重要元素之一。一个成年人的体内，通常含镁20-30克，仅次于钠、钾、钙、磷而居于第5位。人体内以骨骼及牙齿含镁量最高，约占总量的10%以上，其次便是心、肝、肾等器官。人体从儿童到成年均需要大量镁盐和钙盐沉积，才能保证骨骼的正常结构和功能。镁对心脏活动具有重要的调节作用，在心、脑血管疾病的防治中起着极为重要的作用。……; 时间：2006-6-10 23:48

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