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中医频道

■中医养生

脂肪是健美的最大敌人吗？
: 当今，不少人谈“脂”色变，惟恐摄入脂肪造成体态臃肿，行动苯拙，诱发多种疾玻尤其是少女们生怕肥胖损害体形的曲线美，有些已经够苗条的女性也拒绝进食脂类食物，结果却失去了皮肤的柔嫩红润之美。同时，由于长期缺乏脂肪，还会造成营养障碍，致使体力不佳，反而损坏了容颜和身材。其实，脂肪在人体必需的营养中有着极其重要的功用，……; 时间：2006-6-10 23:52

要想容颜美巧吃来帮你的忙
: 食疗用于美容护肤，也要根据具体需要来选择不同的食物种类，不同的食疗配方。从皮肤的性质来说，油性皮肤者，饮食宜选用具有凉性、平性的食物，如萝卜、冬瓜、丝瓜、大白菜、西瓜、银鱼及鸡肉等，少食辛辣、油脂多的食品，如辣椒、大蒜、肥肉、花生及核桃等。中性、干性皮肤者，宜多食黑豆和赤小豆等豆类及蔬菜、水果、海藻类等碱性食品，少吃鸟兽类、鱼贝类等酸性食品。食疗配方也应选用……; 时间：2006-6-10 23:52

长粉刺者忌吃油腻辛辣食物
: 进入青春发育期后，体内性激素水平增高，促使皮脂腺增生肥大，皮脂腺分泌增多，导致皮脂淤积，堵塞了毛囊口，增多的皮脂不能及时排出就易形成粉刺。粉刺患者，首先要忌吃油腻食物，如含有脂肪多的肥肉、油炸食品、糕点等，同时要注意控制含糖食品的摄入。其次对辛辣食物，如辣椒、胡椒、生葱、生蒜以及酒类等，也要严格控制。最好是多吃些富含……; 时间：2006-6-10 23:52

蚕蛹可成为增强免疫力良药
: 我国科学家经过多年研究后发现，通过基因工程的生物诱导，蚕蛹和蚕卵可成为具有提升人体白细胞、增强免疫力和延缓衰老的良药。作为国家“九五”攻关计划、“863”计划和国家自然科学基金项目，这一成果是包括浙江大学教授张耀洲在内的30余位博士、博士后经过7年时间的潜心研究后得出的。研究小组经过多年研究，发现在某些对人畜无致病力的生物诱导和环境诱导下，蚕蛹和蚕卵能产生具有药理……; 时间：2006-6-10 23:52

几种能预防动脉硬化的食物
: 牛奶：含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。大豆：含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量。生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用。大蒜：在降低血脂，防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞方面有良好的作用。茄子：含有较多的维生素P……; 时间：2006-6-10 23:52

女性性保健食物--猪肾
: 又名猪腰子。含有锌、铁、铜、磷、维生素B族、维生素C、蛋白质、脂肪等，是含锌量较高的食品。中医认为：猪肾味咸，有养阴补肾之功效。适宜于肾虚热而性欲较差的女性食用。《本草纲目》指出：“肾有虚热者宜食之；若肾有虚寒者，非所宜矣。”因肾虚热所致的性欲低下者，常食猪肾有提高性兴奋作用。……; 时间：2006-6-10 23:52

男性性保健的食物--燕窝
: 又名燕菜，为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢，多建筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故而得名。其中以“宫燕”营养价值最高，最名贵；其次为“毛燕”；“血燕”品质最差。燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每100克含……; 时间：2006-6-10 23:52

病毒性肝炎的饮食治疗方法
: （1）保证充足的热量供给，一般每日以8400～10500千焦（2000～2500千卡）比较适宜。过去提倡的肝炎的高热量疗法是不可取的，因为高热量虽能改善临床症状，但最终可致脂肪肝，反而会使病情恶化，故弊大于利。?（2）碳水化合物，一般可占总热能的60～70％。过去采用的高糖饮食也要纠正，因为高糖饮食，尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲，加重胃肠胀……; 时间：2006-6-10 23:52

能够降血压防癌症的水果--猕猴桃
: 猕猴桃，又名“藤型”，原产于我国。猕猴桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等，还含有胡萝卜素、猕猴桃还具有药用价值。中医认为，猕猴性寒，味甘酸，具有润中理气，生津润燥，解热止渴，利尿通淋的作用。适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症；近代医学研究表明，常服猕猴桃果和汁液，有降低胆固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制……; 时间：2006-6-10 23:52

经常饮红茶又发现两大好处
: 人们早已发现红茶含有可阻止胆固醇沉积于动脉血管壁的成分，最近美国波士顿大学的科学家们又通过研究发现，红茶可改善心脏血管内壁的状况，从而减少血栓形成和血管壁炎症加剧的可能。波士顿大学科学家们的研究课题是：“红茶对血管内壁细胞的影响”。他们发现，每天喝4杯红茶的病人，他们心脏血管内壁细胞的状况变好了，形成血栓以及血管壁炎症加剧的可能性也相对减少了。科……; 时间：2006-6-10 23:52

为什么吃豆腐最好配海带？
: 豆腐以及其他大豆制品，确是营养丰富，价格便宜，是补充优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁的良好食物。豆腐中还含有多种皂角苷，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；但皂角苷又可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐者，应该适当增加碘的摄入，一般来说，只要坚持吃碘盐就可以了。当然，海带含碘丰富，将豆腐配上海……; 时间：2006-6-10 23:52

老年人不可以盲目吃肝养目
: 民间流行几千年的“吃肝养眼”方法，大概来源于2000年前的中医经典《素问·五脏生成篇》和《灵枢·脉度篇》。其中有：“肝受血而能视”和“肝气通于目，肝和则目能辨五色矣”等论述。建国初期，在某医院经常听中医老前辈们嘱咐患儿家长：高烧病孩不要忌口，应给其畜禽肝脏或鸡鸭蛋黄……它们对防治高烧致盲的角膜软化症，发挥过良好的作用。三年自然灾害期间不但儿童……; 时间：2006-6-10 23:52

食圆白菜可以预防多种疾病
: 研究人员发现，一种最普通的菜——圆白菜，对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防功能，并且具有抗衰老作用。研究人员的研究证实了防癌食品确实存在，在这类食品的排序中，圆白菜的这种功效仅次于大蒜。它的第一大功效能提高人体免疫力，可预防感冒，保护癌症患者的生活指标。研究人员经过反覆对比发现，圆白菜与茄子、萝卜同样可以大幅增加白鼠体内的TNF(癌肿坏死基因，是一……; 时间：2006-6-10 23:52

常饮咖啡可以防射线伤害
: 放射线伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。尤其是家用电器的辐射，如长期操作电脑的人，家中的微波炉、电视机等等。尤其对孕妇的辐射，已影响到下一代的健康。印度科学家研究发现，咖啡能保护实验老鼠免于受到放射线的伤害，且可能也对人类有同样的功效。印度原子研究中心研究人员发现，注射了咖啡因的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线后，有70％在25天后仍然存活……; 时间：2006-6-10 23:52

蛋类等几种常见健脑的食品
: 营养学家指出，经常食用以下常见的食品，对健脑很有好处。蛋类：如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、……; 时间：2006-6-10 23:52

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