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■中医养生

常食巧克力不容易导致肥胖
: 美国巧克力营养学家哈罗德·史密兹博士日前在北京召开的“运动、营养与健康和慢性脖国际会议中总结了国际学术界对巧克力的最新研究成果，研究表明巧克力不仅含有丰富的镁、钾、铜等人体均衡饮食所必需的矿物质，长期食用巧克力不会使胆固醇增高，不会使人肥胖，而且巧克力中含有大量具备抗氧化功能的天然化合物多酚，它可以降低血小板的活化，转移自由分子在血管壁上的沉积，因而具有防……; 时间：2006-6-10 23:49

肥胖的原因是因为运动太少
: 最新的研究成果表明：“糖的摄取量与肥胖症和脂肪摄取量成反比关系。”事实上，某些发达国家常见病统计数据显示，吃糖多的人比吃糖少的人更不容易患肥胖症。最近在美国举行的北美肥胖研究学会上提交的两份研究报告共同指出，肥胖和糖的摄入量无关。而且没有确切的证据表明糖和甜度导致食欲增加，反而人体对糖比脂肪类食品有更强的食欲减低反应。许多消费者，特别是都市中的年轻人非常关心……; 时间：2006-6-10 23:49

专家提醒减肥者应避免喝酒
: 节食减肥者应避免喝酒。酒精是次高热能食物，每克油脂能产生30千焦热能。100毫升的XO酒（约含43毫升酒精），进了肚子后会产生1000千焦的热能，等于吃了一碗饭，一次应酬下来，光是喝的酒量，就等于吃了好几碗饭，故应酬多的人很难不胖。人体有能力在24小时内把170克（212毫升）的酒精转变成5022千焦的热量，故减肥者一定要少喝酒。另外，酒精是有名的促癌食物，时常以饮酒为乐，是件颇具……; 时间：2006-6-10 23:49

为什么肥胖的孩子容易饿？
: 肥胖的孩子整天要吃，好象总也吃不饱。为什么肥胖的小儿容易饿？是真的没吃饱吗？原来人的饥饿感和饱腹感是由人脑调节控制的。在人的下丘脑中，有控制食欲的神经中枢，分为饱腹中枢和摄食中枢两部分。葡萄糖和游离脂肪酸是刺激这两个中枢的物质。当吃完饭后，血中的葡萄糖增多，饱腹中枢因受到刺激而兴奋，人就产生饱腹感，不想再吃了。当血中葡萄糖减少时，机体分解脂肪来供应能量，这样……; 时间：2006-6-10 23:49

主食怎样制作有利于减肥？
: 人们日常的主食是米饭、馒头及各种花样的米、面等食物，其中含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质、维生素等，是人体热能的主要来源。因此，在节食减肥中，很多人都以减少主食的摄入量来控制和减轻体重。在制作主食时，如果采取下述制作方法，还可使日常所食用的主食变成减肥食品。方法是：把熟米饭、馒头放入冰箱，在2℃-4℃条件下保存一段时间，其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥……; 时间：2006-6-10 23:49

为何肥胖儿吃饭要放慢速度
: 世上的事情总是相应的，细想起来不免觉得十分有趣。你看：那些白白胖胖的孩子们，每当进餐时总是狼吞虎咽，不一会儿便一扫而光；而那些又瘦又小的孩子们，用餐时却总是磨磨蹭蹭、心不在焉。正是这两种截然不同的进餐行为，使得胖者更胖，瘦者更瘦。对一组11岁的肥胖儿童和正常体重儿童的饮食行为进行观察，结果发现肥胖儿童的进餐速度明显快于正常体重儿童，而且这种快速从进餐开始一直持……; 时间：2006-6-10 23:49

肥胖孕妇应该注意些什么？
: 怀孕，是女人一生中既幸福又冒险的经历，对于身体肥胖的女人来说尤其如此。因为肥胖孕妇在孕期并发症较多，如高血压、蛋白尿、妊娠糖尿病，以及过期妊娠、分娩巨大儿（即出生时体重超过4千克的新生儿）等。此外，肥胖孕妇需要剖腹产、催产以及产后出血的人也比体重正常的孕妇要多。所以，肥胖孕妇在孕期和围产期应注意：1、定期产前检查为避免分娩时意外情况的发生，要定期做产前检查，及……; 时间：2006-6-10 23:49

人到中年长胖容易减肥难?
: 食物热量摄入量多，使人长胖；身体代谢率变慢，使人长胖；人越老，代谢率越慢，会越胖。故减肥是一辈子的事，必须成为生活习惯的一部分，不能间断，这是减肥难的最根本原因。许多人都是前半生苗条，到了后半生才长胖的。这是因为年轻时新陈代谢高而快，吃进体内的热量会迅速燃烧，不容易累积成脂肪使人长胖。可是到了中年，代谢率因身体老化而变慢，即使不增加食量，也会越来越胖；如事业……; 时间：2006-6-10 23:49

低热量与低碳水化合物饮食
: 低热量饮食减肥法是指每日供给的饮食热量在4185-5020千焦的饮食疗法，是一种可以长期坚持的、被普遍采用的一种肥胖治疗方法。坚持治疗者可取得每周减重1千克的效果，但疗程比较长。这种方法适用于中等肥胖者，具体做法可由正常膳食减到每日的饮食供给热量为4185-5020千焦，也可几步减下来。在逐步减少热量摄取的过程中，如果减到5020千焦时已取得减重效果，则不需要再往下减了；如果减重……; 时间：2006-6-10 23:49

什么是吃醉苹果汁节食法？
: 吃醉苹果汁节食法可以作为其他任何一种节食方法的补充，也可单独采用。用法：每日餐前或餐后，用两汤匙醉苹果汁放入一杯清水中，搅拌后饮用。制作方法：将料酒4千克、水5升、糖0.5千克、熟啤酒500毫升、砚干20克，切好的苹果（适量）搅拌在一起，盛放在一个敞口容器中，存放于气温在20℃以上的阴凉处，每日用勺子搅拌两次。存放10天后，用纱布过滤，把汁挤出来，盛在一个小口容器中，往汁……; 时间：2006-6-10 23:49

胖人宜吃哪些肉类专家告知
: 一般来说，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合肥胖者食用：兔肉兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质1.5克；含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每100克只含胆固醇83毫克。由于兔肉……; 时间：2006-6-10 23:49

吃得少为什么还会继续胖？
: 吃得少为什么还会胖？这是不少肥胖女性特别感到困感的事情。细究原因有以下三种：一、基础代谢率低这是由于遗传基因造成的。除了等待基因疗法能够用于人体保健，促进新陈代谢的方法只有增加运动量。二、饮食结构不科学1、偏爱高热量，高糖食品。有的人正餐吃得很少，点心类食……; 时间：2006-6-10 23:49

究竟不吃主食是否能够减肥？
: 不知从何日开始，我们的身边多了许多胖子。不仅中年发福已成为“正常”，连肥胖的孩子都比比皆是。据说，北京市40岁以上妇女中，有40%已达肥胖体重；中小学生中超重者的比例已经高到10%以上。减肥药是畅销，从另一个侧面说明了这个问题。据统计，1995年减肥食品市场销售额已达200亿元左右；各种减肥班、减肥夏令营、减肥用品……都借此东风应运而生，形成一个兴旺发达的大产业。人们私下……; 时间：2006-6-10 23:49

减肥食品其实是治标不治本
: 目前减肥品市场存在着质量上良莠不齐、数量不过多过杂的现状。有些产品宣传过头，甚至作出“一天减肥一斤半”的承诺。这种宣传无疑是不科学的。时下，相当一部分减肥食品仍停留在治标不治本的阶段，食用期间，体重骤减，一旦停服一段时间，体重会迅速反弹，有时甚至超过减肥之前。说穿了，这类减肥保健食品或多或少搀有限制摄食中枢、副作用明显的芬氟拉明，或者其他清泻、利水的药物，虽……; 时间：2006-6-10 23:49

究竟中药减肥有无副作用?
: 据台湾有关报道，1993年53名比利时妇女因服用中药防己减肥，而导致肾功能衰竭。对此，中医界认为防己对肾脏并无危害，台湾卫生署药政处官员也不怀疑防己会对肾脏有害处。在此想提出下列三点说明：◎防己具利尿药效，也是减肥中药之一，其实那只是除水减重，借利尿作用迅速除去体内部分水分，使体重迅速减轻，并非真正减肥。减肥是指体内多余的脂肪消耗以减轻体重并恢复身材。肥胖症会使人……; 时间：2006-6-10 23:49

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